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历时四个半月的东海伏季休渔落下帷幕,东海正式迎来大开渔。9月17日凌晨两点,首批东海鱼货连夜运抵闵行龙吴水胜海发市场,带鱼、小黄鱼、梭子蟹等三十余种海鲜集中上新。

首批到货量有限,眼下还是抢鲜价,一起来看最新市场行情,还有水产老商户带来的挑鲜小妙招。

16日中午,历时四个半月的东海伏季休渔正式结束,东海迎来大开渔。今天凌晨两点,闵行龙吴水胜海发市场灯火通明,首批渔货连夜运抵上海,各类海货集中上新。

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工作人员告诉记者,大开渔捕捞的范围更大,包含了东海、黄海等区域,上货的总体体量会增加两到三倍。“小开渔”的时候,大概海鲜的种类在十余种,“大开渔”会上升到三十余种左右。

第一批渔货上市首日到货量有限,目前还是抢鲜价。从市场最新报价单看:批发端,鲳鱼每斤10至12元、带鱼22元、小黄鱼25元;零售端,鲳鱼15元、带鱼25至28元、小黄鱼28至30元。

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商户顾先生说:“目前价格稍微偏高一点,品种蛮多的,刚上来的也很肥,整体上现在小鲳鱼十来块钱一斤,三两多的流网鲳要四十几块,鲜度也好。”

不少市民买海鲜

都怕挑到不新鲜的

在市场做了几十年水产的老商户

教大家几招挑鲜货的小窍门

新鲜的鱼,眼睛是雪亮雪亮的,包括鱼鳃都是非常鲜红的,如果冻过,鱼鳃就会发黑,解冻化开后,鱼鳃会是紫黑色。

眼下只是大开渔首批渔货上市,后续渔船还会陆续回港。预计10到15天后,货源充足、品类更全、价格也会回落——上海人的“海鲜自由”,就要来了。

记者:唐欣悦(实习)

编辑:石思嘉

审核:刘垦博 薛唯侃