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来源:看苍南APP、钱库镇
中秋佳节临近,海鲜、猪肉等节令食品消费进入旺季。为切实保障群众“菜篮子”安全,近日,苍南县市场监督管理局钱库分局对辖区农贸市场生鲜、肉制品摊位开展节前检查。
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一、严查“生鲜灯”回潮,让肉品回归真实本色。执法人员重点排查海鲜、猪肉摊位是否违规使用“生鲜灯”,逐一核对灯具色温、显色指数是否符合规定,是否对商品的感官性状造成明显改变。严查以“美颜灯”误导消费者的行为。对使用不符合要求灯具的经营者现场提出整改要求,督促其立即进行更换。
二、紧盯“三防”设施,守好市场环境卫生关。执法人员对市场内防鼠板、防蝇帘、灭蝇灯等“三防”设施配备及运行情况进行全面检查。同时,针对海鲜摊位,重点检查是否规范使用保鲜设施、生熟食品是否分区存放等。对发现的防蝇帘缺失等问题,现场指导经营者立行立改,督促市场开办方落实管理责任。
三、普法宣贯到摊,推动主体责任落地。执法人员结合检查情况,向市场开办方及经营者宣贯食品安全相关法律法规,讲解“生鲜灯”禁用规定及“三防”设施配备标准,指导经营者对照要求开展自查自纠。同时,督促市场开办方健全日常巡查制度,将“生鲜灯”及“三防”设施纳入常态化管理,确保问题不反弹、整改见长效。
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下一步,钱库市监分局将持续加大农贸市场巡查力度,紧盯中秋、国庆等节令消费高峰,严防“生鲜灯”问题反弹,确保“三防”设施常态有效,让群众买得明白、吃得放心。
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