9月17日，2026江苏省侨界中餐厨艺大赛总决赛暨颁奖活动在无锡高新区举行。省侨联党组书记、主席刘标，省侨联党组成员、副主席艾卉，市委常委、统战部部长丁四海，无锡高新区党工委书记、区委书记崔荣国，市侨联党组书记、主席张爱军，新华日报传媒有限公司总经理樊万朝，省餐饮协会会长于学荣，区领导刘华等参加活动。
本次大赛聚焦弘扬中华饮食文化、传播中餐养生理念、凝聚海内外侨界力量，自4月启动以来，历时1个月网络投票，投票总数达160余万张，充分体现了海内外侨界和社会各界的参与热情。经网络投票与专家评审综合评定，最终确定近80名海内外选手晋级总决赛，呈现了一场兼具江南底蕴、侨界特色、国际视野的省级侨界文化交流盛会。
当天，专业厨艺总决赛分海外组、省内组错峰竞技，全程规范开展评审打分、成绩复核及数据封存。现场颁发优秀组织奖，海外组、省内组一、二、三等奖及人气奖、创意奖等奖项。加拿大江苏华人联合总会、南澳洲江苏商会、中国-欧洲文化艺术体育协会、无锡市归国华侨联合会、苏州市归国华侨联合会、扬州市归国华侨联合会、无锡商业职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院等8家单位获优秀组织奖。
刘标表示
中华饮食文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，广大海外侨胞以美食为载体搭建起中外文明交流互鉴的桥梁。“亲情中华·魅力江苏”中餐文化海外推广是省侨联重点打造的为侨服务特色品牌，大赛旨在以食为媒、以侨为桥，搭建技艺交流互鉴平台，推动“江苏风味”“中国味道”走向世界。
于学荣表示
本次大赛组织规范、赛程严谨、评判公正，突出统一命题、限时竞技、标准统一，呈现守正传承功底扎实、匠心巧思适度创新、侨味浓厚以菜寄情三大亮点。海内外选手同台竞技、交流互鉴，家常风味寄托桑梓情怀。
在《一道家乡菜，万里桑梓情》主题微访谈环节，澳大利亚中华美食文化交流协会、新西兰餐饮烹饪协会及中国饭店协会负责人等侨界代表分别分享了中餐文化出海故事和侨乡情怀。现场还设置了江苏特色美食、中餐养生主题、新吴区非遗文化等展示板块。
编辑 | 杨亦哲
来源 | 区侨联
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