俺们老家有句老话:“秋吃猕猴桃,浑身都舒坦。”白露一过,果摊上那毛茸茸、绿莹莹的猕猴桃就大量上市了。别看它外皮糙,里头可是翠绿多汁、酸甜可口,老辈人管它叫“维C之王”。

打开网易新闻 查看精彩图片

这猕猴桃可是个宝贝疙瘩——一能护血管,让血管干干净净有弹性;二能助消化,大鱼大肉吃多了来一颗,肚子不胀不堵;三能增免疫,秋天换季的时候吃它正对路。今儿个俺就给恁掏四样猕猴桃的搭配吃法,不重样、不单调,做法明明白白。

头一样:猕猴黄糖水

打开网易新闻 查看精彩图片

食材用量:熟透猕猴桃三个,黄糖25克,密封罐1个、粮食酒1瓶。

打开网易新闻 查看精彩图片

做法:

打开网易新闻 查看精彩图片

猕猴桃剥皮切片备用、密封罐洗净晾干水分、再用粮食酒润一下罐、铺一层猕猴桃、铺一层冰糖、再铺一层猕猴桃一层冰糖、最后倒入粮食酒9分满、闭光保存。

打开网易新闻 查看精彩图片

第二样:猕猴桃黄瓜汁

打开网易新闻 查看精彩图片

食材用量:猕猴桃1个,黄瓜半根。

打开网易新闻 查看精彩图片

做法:所有食材倒入破壁机兑入500mI温水、果汁模式3分钟即可。

打开网易新闻 查看精彩图片

打好的果汁绿里透黄、喝一杯很通顺。

打开网易新闻 查看精彩图片

第三样:猕猴桃酸奶杯——增免疫又补钙

打开网易新闻 查看精彩图片

酸奶补钙助消化,猕猴桃增免疫,两样拌一块儿,白露后免疫力差、的人吃最舒坦。

食材用量:猕猴桃两个,无糖酸奶200克。

打开网易新闻 查看精彩图片

做法:猕猴桃削皮切成小丁。玻璃杯里先铺一层酸奶,再撒一层猕猴桃丁,重复两三轮,也上面撒坚果碎。

打开网易新闻 查看精彩图片

放冰箱冷藏半小时口感更好。吃的时候用勺子挖到底,酸奶丝滑,猕猴桃酸甜爆汁。

第四样:苹果猕猴桃汁

打开网易新闻 查看精彩图片

食材用量:苹果一个、猕猴桃一个。

打开网易新闻 查看精彩图片

做法:

打开网易新闻 查看精彩图片

苹果洗净切块、猕猴桃拔去外皮,切半放入破壁机。

打开网易新闻 查看精彩图片

加入300mI纯净水、果汁模式即可。

打开网易新闻 查看精彩图片

打好的果汁黄里透绿、喝一杯甜甜的。

秋后吃猕猴桃的小讲究

猕猴桃一定挑熟透的,捏着微软、闻着有果香的最甜;硬邦邦的别急着吃,和苹果放一个袋子里捂两天就软了。猕猴桃性偏凉,脾胃虚寒怕凉的老姊妹别空腹吃,配着酸奶或饭后吃更稳妥。另外记住:猕猴桃别和牛奶一块儿吃,容易结块不消化,隔开一小时就中。

俺可把猕猴桃这“维C之王”的老底子全抖搂给恁了。恁家猕猴桃还有啥稀罕吃法?是猕猴桃酱还是猕猴桃果干?欢迎来评论区跟俺唠唠。

温馨提示:本文分享的均为日常食养调理方,所用食材皆为普通食品,不可替代药物。如身体有明显不适,请及时前往正规医疗机构就医。有喜欢的可以收藏一下转发给身边的家人吧。
​​