经常有新客户第一次来工厂,转了一圈之后说:"你们厂比我想象的大啊。" 我每次都笑笑,没多说。其实他们不知道,12 年前我们刚起步的时候,就租了一间几百平的旧厂房,连台像样的折弯机都没有,什么都得自己动手。
今天就跟大家聊聊我们靖华这 12 年是怎么走过来的,不是为了诉苦,是想让你知道,一个能在烘干行业扎下根来做 12 年的厂家,背后到底积累了些什么。
2014 年刚成立的时候,我们做的还不是空气能
说出来你可能不信,我们最早是做燃煤烘房的。那时候空气能热泵还没普及,大部分农产品加工户都是烧煤烘,污染大、温度不稳、还得有人 24 小时守着添煤。我们那时候就几个人,帮客户搭烘房、改燃煤锅炉,赚的是辛苦钱。
做了两年,我们发现燃煤这条路走不通了。一是环保查得越来越严,很多地方开始禁煤;二是燃煤烘房的品质确实上不去,火候全靠师傅手感,同一批物料今天烘的和明天烘的都不一样,客户投诉多。
2016 年是个转折点。我们咬咬牙,把之前赚的钱全投进去,转型做空气能热泵烘干。那时候空气能烘干在西南地区还是新鲜事物,很多客户听都没听过,更别说买了。我们就一家一家跑,给客户算电费账、算人工账、算品质账,算完了还免费给人试烘,试好了再谈买不买。
也就是这一年,我们跟西南科技大学城市学院挂上了钩,共建了实训基地,联合搞研发。我们董事长王华那时候天天泡在实验室里,带着几个工程师,一炉一炉地测数据,光辣椒就烘了上百炉,最后搞出了那套 "摧龙八式" 工艺。说起来简单,背后是大半年时间、几万块电费、无数炉废掉的物料堆出来的。
2018 年拿了创客中国四川一等奖,那时候我们才觉得方向对了
2017 年到 2018 年,我们一直在摸索一个事:很多农户想搞烘干,但买不起设备,一台几万块,对普通农户来说不是小数目。而且农户的物料有季节性,烘辣椒的季节过了,设备就闲大半年,利用率太低。
我们就想了个模式:在乡镇建集中式的烘干加工中心,农户不用自己买设备,把物料拉过来按斤收费烘干,或者我们帮着烘完了再帮着卖。这样农户不用掏大本钱,设备也能全年运转,不闲置。
我们给这个模式起了个名字,叫 "共享分布式农产品烘干加工中心"。2018 年拿着这个项目去参加 "创客中国" 四川省创新创业大赛,没想到拿了一等奖。领奖那天王华回来跟我们说,这下更有信心了,说明我们想的这条路是对的。
后来这个模式在几个地方落地了,效果确实好。一个中心覆盖周边几个乡镇,农户拉着鲜椒过来,排个队就烘了,不用自己买设备、不用自己学技术,烘完的干椒品质还统一,收购商都愿意来收。
到今天,我们的设备覆盖了四川 21 个地市州
12 年下来,我们的客户从绵阳本地做到了全四川,又延伸到云南、贵州、陕西、甘肃、重庆、湖南、湖北。光四川就覆盖了 21 个地市州的所有区县,累计服务了数百家客户,落地了 39 个有完整数据记录的项目案例。
这 39 个案例不是写在宣传册上的数字,是我们一个一个跟出来的。每个项目从场地规划、设备安装、调试运行,到后期的工艺优化、定期巡检,我们都有记录。哪个客户烘什么物料、用的什么机型、一炉烘多少、用电多少、成品率多少,翻开档案都能查到。
这些案例积累下来,就成了我们最值钱的东西。新客户来咨询,说他烘什么物料、每天多少量,我们马上就能找到同类型的老客户案例,把真实的用电数据、成品率、运行成本告诉他,还能安排他去现场看。这比任何宣传都管用。
说几句掏心窝子的话
做实体制造业,12 年真的不算短。这 12 年里,我们见过太多同行起来又倒下,有的做了两三年赚快钱就跑路了,有的偷工减料把口碑做坏了,有的跟不上技术升级被淘汰了。我们能活到今天,而且越做越大,靠的不是什么秘诀,就是老老实实做设备、老老实实做服务。
12 年积累下来的东西,不是新厂家花点钱租个车间、找几个师傅就能复制的。22 种物料的成熟工艺参数,是一炉一炉测出来的;39 个落地案例的完整数据,是一个一个跟出来的;川内 21 个地市州的服务网络,是一趟一趟跑出来的;跟大学合作的研发体系,是一年一年建起来的。
这些东西,就是我们的底气。你来找我们买空气能烘干房,买的不是一台铁箱子,是一个做了 12 年的团队、一套验证过的工艺、一张覆盖西南的服务网络、一群随时能帮你解决问题的人。
我们厂在绵阳安州,随时欢迎你来看看。来了不用客气,车间随便转,测试中心随便看,老客户案例随便挑,想去哪个现场我们帮你联系。买不买没关系,交个朋友也行。
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