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2026年了，观众看影视剧还在研究霸总那点事儿。
远的，《我的前半生》贺涵（靳东 饰）一再翻红，在初秋时节又凭借穿搭抢占话题高地。
直接引发全网疑惑：孔先生，你这是什么穿搭啊？！穿这么个衣服，戴这么个手套，还骑这么个车？
商务运动户外风？怪不得子君说你“花孔雀”，还有事贺大哥，无事孔先生……/图源：《我的前半生》
近的，一部《早春晴朗》拿下“现象级现偶”宝座，Luke栾念（井柏然 饰）成了新一代霸总代名词。
《年薪2000万的毒舌上司爱上职场成长型小白的我》的故事老套，却好用。
图源：《早春晴朗》
两代霸总同时爆火，一度被吐槽“霸总同质化了，是个上司就算霸总”，但其实——
但凡看几部霸总剧，就能发现他们更隐秘的共同点，比如“霸总病爱好三件套”：搞穿搭，吃鱼，谈世俗意义上不合适的恋爱。
不信看看《我的前半生》里，罗子君女士早就已经激情指出了这几点（不是）。
到了《早春晴朗》，那个被称为“京城最有格调”的男人栾念，也是一样。
日常就是搞搞穿搭，大特写就秀秀肌肉，爱养鱼，也爱吃鱼。
吃鱼，不仅要新鲜，还得是池塘里的，现钓现做。
不止他俩，回顾内娱新老霸总发展史，不外如是。
要提及内娱霸总和鱼关键词，许多人首先想到的，可能就是《杉杉来了》。
谁还没听过霸总封腾（张翰 饰）的那句宠妻台词：“我要让所有人知道，这片鱼塘被你承包了。”
爱钓鱼就罢了，在这部剧中，封腾，也喜欢吃鱼。
如果说古早霸总中，爱鱼还是模糊的迹象，那么《我的前半生》中，贺涵对鱼的热爱就再明显不过了。
日常常驻老卓的日料店“酱子”，总能第一时间获得一手食材，再贵的新鲜海货都热衷尝试。
贺涵和鱼的羁绊，不仅限于生活爱好，毕竟人家亲口说过，好的女朋友就像好的鱼，可遇不可求。
还吃出感悟来了
后来对罗子君心生情愫，想去关心她，借口也是吃鱼（您能有点新意吗）。
半夜跑到罗子君家里，说朋友送来几条鱼，罗子君疑惑，十一点多了还送鱼？
贺涵一边小装一下，表示再不吃就不新鲜了，接着马上调转话头，关心起罗子君找工作的简历。
都不想说你，这是吃鱼吗，明明是品味的象征，是财力的昭示，和她独处的借口……
连网友都说：贺涵的爱在哪里，鱼就在哪里。
不过插播一句，这里说的“吃鱼”，不是普通的家常红烧、炖鱼什么的。
品类上，多少也得是银鳕鱼、黑鲔鱼大腹，或者什么鱼子酱、高级海胆刺身、蓝龙虾之类。
做法也有讲究，要刺身、清蒸、烤制，而不能是酱爆、红烧等——
更适合老金/图源：《我的前半生》
这些做法虽美味，但就很不霸总，毕竟霸总都有胃病吃不了太油腻的，不好消化。
而且，没。有。情。调。
或者除了鱼肉，鱼子酱也行。这种爱拿鱼或鱼子酱什么表白、纠缠、暧昧的霸总病，很常见。
偶像剧《陪你一起好好吃饭》，作为生鲜公司的总裁，高瀚宇饰演的余昊，日常就爱吃点鱼子酱、高级西餐海鲜。
而有次在投资人晚宴，前女友拿出鱼子酱刁难女主，嘲讽女主不懂名贵食材吃法。
结果霸总拿起鱼子酱，示范虎口食用鱼子酱的礼仪，当众护女主。
看看，真正的霸总就是要对各种鱼类、海鲜的讲究起码得手到擒来。
不仅如此，要是感情上头了，还能把平时爱吃的这套东西当工具使。
像贺涵和唐晶闹别扭时，又碰巧在酱子里看到讨厌的相亲男和唐晶一起吃饭。
对方和贺涵叫板抢食材，一番掰扯后，贺涵直接霸气出手，一盘名贵鱼子酱扣在他脸上。
就说你那个名贵海鲜就没正经吃过几口
这套用吃鱼、做鱼表达心意的手法，在各类霸总剧里都屡试不爽。
《以爱为营》中，王鹤棣饰演的霸总时宴，为了“孔雀开屏”，借口拿东西，让女主来自己家。
接着他特地提前下班，回家里做了一桌拿手菜，镜头给到的第一个菜就是鱼。
别问，问就是对自己手艺和心意的展现，全在鱼里了。
当然，搞笑霸总也是霸总——比如《许我耀眼》中的沈皓明。
家里也有鱼缸，并且想起（离婚的）老婆时，总会在鱼缸旁边发呆。
在那段全网出圈的精彩片段，也就是他和前妻醉酒之后撒酒疯，二人的感情催化剂也是那缸鱼。
女主说，先把金枪鱼煎了，还得两面金黄，接着俩人就跑到鱼缸里捞鱼，看得出真的很爱了。
所以你们霸总家里都有鱼缸是为了随时吃随时捞吗
总之，现在的影视剧霸总，不吃点深海鱼类，都不好意思说自己是霸总。
但有一个问题，好吃的东西那么多，为什么影视剧中的霸总，偏偏对这些东西情有独钟？
对于这个问题的答案，网友们常有猜测。
因为霸总爱挑刺？
因为符合霸总碳水摄入少，脾气暴躁的人设？
还是因为鱼生性冷淡，全身冰凉，正中霸总“面瘫冷血”的人设下怀……？
都有些道理，不过还有一个更直接的原因或许是：好拍。
图源：《我的前半生》
首先，请问身为霸总，最重要的两个字是什么？
高。级。
鱼、刺身、寿司，这些食物比较适合摆盘，也容易突出摆盘的精致感。
图源：《我，喜欢你》
加上鱼类海鲜等适合做成冷盘、小份，这些菜更适合搭配较为高级的用餐环境。
即便边吃边谈，也不容易显得桌子上一片残羹冷炙（毕竟本来也不是什么热菜）。
霸总经常出没的商务谈判、高级约会，更需要面前摆点高价精美、没什么烟火气的食材来呈现。
图源：《我的前半生》
这也与玛丽苏融化霸总的冰山内心的常见叙事，形成了呼应。
典型如《早春晴朗》中，尚之桃说想吃爸爸做的红烧鱼，栾念带她吃饭，端上来的就是一盘“秘制烤鱼”。
旁边的配菜则是大虾、面包和沙拉，餐具都是刀叉，蜡烛一点，灯光一打……
再让霸总的神秘的主厨朋友也出来搭话，“他竟然愿意带你来这里，你一定很特别”，氛围感十足。
毕竟霸总约会，怎么能家常呢？就得突出一个精致。
相反，打工人尚之桃和朋友吃饭，场景则往往是烟气缭绕的火锅。
此外，经过多年科普和影视剧熏陶，不同食物在观众心目中，几乎都有其专属的“食物人设”。
比如说到牛肉，先天对应着豪爽、兄弟义气等特质。
不少人想到牛肉，第一反应甚至是《水浒传》里，武松在景阳冈喝酒吃肉，或者林冲风雪山神庙的场景。
一好汉闯进店门，喊店家切两斤熟牛肉，烫一壶热酒，留下些碎银子，把花枪挑着酒葫芦，便出篱笆门仍旧迎着朔风回来……多么潇洒快活。
嗯，多吃牛肉有力气
再如小龙虾、羊肉，也和烟火气、市井气、热情红火等场面分不开。
韩剧《黑暗荣耀》中不同阶层人所吃的食物对比，饭团、生牛肉、和文东恩与理事长见面时镜头扫过的生鱼片
其他的更不用说——
“爱吃鸡肉就显得像已经疯了的健身人，爱吃猪肉更是绝了，一张口就有种丰年留客足鸡豚的淳朴。”
相比之下，一碟就数百元的海鱼大腹、单只上千块钱的海胆，就会瞬间让人感到克制、冷静很多。
霸总以外的人看一眼菜单价格接个闹钟就走了……
当然，这些都是常规来说，比如对牛肉的定位，可能也会有人反对。
毕竟和牛、高级牛排等，也价格不菲，从前也经常被拿来刻画霸总。
图源：《安娜》
为什么现在的霸总不那么流行吃鱼，而不那么流行吃牛排了？
一方面是因为，随着经济发展水平的提高，“高级牛肉”和“牛排”这类食物，已经显得不那么高不可攀。
《早春晴朗》中，员工团建活动吃的便是牛排，栾念在此和员工“同乐”
牛排在人们心中的典型印象，已经开始向普通食物过渡了。
霸总能吃的牛排，普通人也能偶尔出去“小资”一顿，不算新鲜。
图源：《潜伏》
就现实来说，各种和牛等高级牛肉还可以人工饲养，熟成等特殊做法的牛肉，也可以定期定量生产。
但高级海鲜，却基本只能“看天吃饭”。
以霸总们喜爱的蓝鳍金枪鱼为例，繁殖能力差、生长极其缓慢、捕捞困难，注定了它的价格极其珍贵。
2015年的东京一场金枪鱼拍卖会上，一条180.4公斤的蓝鳍金枪鱼就拍出了451万日元的高价，约合人民币23.27万元。
今年一月更有报道，一条重达243公斤的巨型蓝鳍金枪鱼，拍出了5.1亿日元的价格，约合人民币2277万元。
图源：《都市快报》
试想一下，加上跨国空运，再考虑背后的空运冷链、活体运输技术、极高的损耗率，价格更要攀升。
好在霸总最不在乎的就是价格——
这种天然自带不可控性与稀缺性的消费品，和“必须在最短时间内砸重金送到你面前”的铺张感，本身就是一种“奢侈”，正是霸总隐形的社会地位象征。
何况即使抛开影视剧霸总叙事，回到现实生活中，鱼肉也已经成为一种消费符号。
至少通过各种科普宣传，人们已经形成了认知：比如鱼类富含优质蛋白和Omega-3，低脂轻盈……
所以，不论是突出霸总、财阀经济实力，还是打造他们高智、自律、精英的人设，吃鱼，都不失为一个好选择。
韩剧《花样男子》，财阀阔少一出手就是一整条。/图源：《花样男子》
继续往下深究，“爱吃鱼”还有更深层次的作用。
在霸总剧中，女主通常出身不高，霸总要想获得幸福，需要跨越自身阶层，和女主实现真正的、信任的、交心的、交流的、心与心的关系。
至少在影视剧里，霸总恋爱的尽头，往往是会成为一个能欣赏人间烟火的“过日子人”。
在《陪你一起好好吃饭》中，霸总余昊常年吃高级餐厅，和女主分手后，他后悔莫及，把女主做的家常菜全部做了一遍，吃了一遍。
……虽然最后胃穿孔，进医院了，但也是表达了霸总的思乡之情。
这里的“吃家常菜”与“进医院”，也意味着他开始蜕变，爱到痛了，痛到哭了，即将开展更深刻的爱情。
《我的前半生》中也有类似的情节，贺涵来罗子君家里送玩具，顺便帮她做饭，然后道别。
此时罗子君说：“你可能不想跟我们一起吃饭。”
是啊，贺涵的晚饭，肯定是要高级海鲜配好酒，怎么能和罗子君吃顿不讲究的简餐呢？
但，最终贺涵还是折返回来，说想和他们一起吃。什么食材讲究，什么高级与否，都不重要了。
爱情萌芽中
某种程度上，从吃“鱼”时的铺张讲究，到拥抱家常食物的“为爱洗手做羹汤”，代表的也是霸总精英身份、自身偏见与长久以来的观念困境瓦解。
当他们真正爱上一个人以后，这些东西才会逐渐消失。
《黑暗荣耀》河道英前期拒绝饭团，理由是碳水太多；后期被文东恩吸引，吃了饭团。
是以很多时候，其实从影视剧霸总爱吃的东西上，就可以判断霸总的心理状态。
没有动心、事业状态时，偏爱鱼、深海刺身、鱼子酱、黑咖啡、红酒；
心动而不自知时，对普通食物嫌弃但跃跃欲试；闹分手的话，就是食欲和情绪都不稳定。
等到明确心意，真爱降临时，便是泡面美味了、路边摊也吃得了、这营养那自律的也不重要了。
图源：《现在拨打的电话》
而这也未尝不是告诉了我们一个朴素的道理：霸总们，碳水还是得是适量吃。
你看，只吃鱼就爱挑刺，多吃点碳水，估计情绪就能稳定多了。
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