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HFM乳业营养品内参
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研究成果
·长期吃得太饱，容易让身体陷入慢性低度发炎
·日常钠摄入太多与成人肥胖存在深度关联
行业动态
·全球乳业20强格局生变，头部乳企并购整合加速
·飞鹤发布蛋白原料品牌“智纯”，布局高端乳蛋白原料市场
·汤臣倍健完成董事会换届，梁允超任董事长
·达能完成对Huel收购
·雀巢达成约67亿元维生素、矿物质及补充剂业务出售协议
·莱檬生物完成近2亿B轮融资
·三诺铁三角官宣王石为品牌形象大使
研究成果
长期吃得太饱，容易让身体陷入慢性低度发炎
2026年4月，《自然-衰老》发表的一项研究发现，长期吃得太饱、热量摄入过剩，补体系统容易被过度激活，持续释放炎症信号，使身体陷入慢性低度炎症，进而加速衰老。
相反，在营养充足的前提下，适当少吃，能帮补体系统“降温”，减少不必要的炎症反应。
信息来源：
https://doi.org/10.1038/s43587-026-01107-0
日常钠摄入太多与成人肥胖存在深度关联
2023年，国际期刊《营养研究与实践》发表的一项研究显示，日常钠（盐）摄入太多与成人肥胖存在深度关联。
研究发现，盐吃得多的人，比盐吃得少的人，平均体重多胖约8公斤（16斤），腰围粗约5厘米，腹型肥胖风险高出1.05倍。换句话说，同样是一日三餐，吃得咸、口味重的人，可能在不知不觉中长胖、腰围变粗。
信息来源：https://doi.org/10.4162/nrp.2023.17.2.175
行业动态
全球乳业20强格局生变，头部乳企并购整合加速
8月26日，荷兰合作银行旗下RaboResearch发布2026年“全球乳业20强”报告。报告显示，2025年全球前20大乳企合计营收达2670亿美元，同比增长5.4%。Lactalis继续位居全球第一，Nestlé排名第二，Dairy Farmers of America位列第三，头部乳企整体仍保持较强规模优势。
报告指出，全球乳业正呈现整合加速、业务专业化以及向高附加值领域集中的趋势。ArlaFoods与DMK Group、FrieslandCampina与Milcobel等大型合并持续改变行业格局。
与此同时，营养、蛋白原料、特色奶酪及功能性乳制品等高附加值业务成为乳企重点布局方向。本年度DMK和联合利华退出20强，Magnum和Emmi新晋榜单。
飞鹤发布蛋白原料品牌“智纯”，布局高端乳蛋白原料市场
8月21日至23日，在第二届精准营养产业大会上，飞鹤正式发布专业蛋白原料品牌“智纯FURIMMO”，并集中推出6款自产蛋白原料，覆盖酪蛋白、乳清蛋白和牛奶蛋白三大品类，进一步拓展乳品深加工及蛋白原料业务。
目前，飞鹤黑龙江、内蒙古、宁夏三大乳品深加工基地已投产，每日可处理鲜奶3000吨，并计划面向行业开放原料供应。其中，年产1.2万吨高纯度乳清蛋白项目预计2027年上半年投产，年产2万吨乳蛋白项目预计2028年上半年投产。
君乐宝更新港股IPO申报材料，上半年营收净利双增长
8月20日，君乐宝乳业向港交所递交IPO更新申报材料。数据显示，2026年上半年公司实现收入106.1亿元，主营业务收入同比增长10.3%；经调整净利润7.45亿元，同比增长12.7%，经调整净利润率升至7.0%。
分业务看，低温液奶成为核心增长引擎。上半年该板块收入49.3亿元，同比增长25.2%，占营业收入比重升至46.5%。其中，鲜奶收入20.4亿元，同比增长55.4%；低温酸奶收入28.9亿元，同比增长10.2%。
汤臣倍健完成董事会换届，梁允超任董事长
8月24日，汤臣倍健发布公告称，公司完成董事会换届选举及高级管理人员聘任。第七届董事会由7名董事组成，包括4名非独立董事和3名独立董事，梁允超任董事长，任期三年。
同时，公司聘任林志成为总经理，陈宏为副总经理，唐金银为董事会秘书，何白霖为财务总监，相关任期均为三年。
达能完成对Huel收购
9月4日，达能宣布完成对Huel的收购。Huel从9月1日起并入达能财务报表。
达能集团首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）表示，将依托自身的全球规模与科研实力，进一步扩大Huel“市场领先产品”的覆盖范围。Huel在2014年由Julian Hearn于英国创立，2017年6月进入美国市场，近年营收据称突破2亿英镑（折合人民币超过18亿）。
雀巢达成约67亿元维生素、矿物质及补充剂业务出售协议
近期，雀巢宣布与Yellow Wood Partners达成协议，将以10亿美元（约合人民币67亿元）出售旗下大众维生素、矿物质及补充剂（VMS）业务，交易尚需获得相关监管批准，预计于2027年上半年完成。
此次交易涉及旗下Nature’s Bounty自然之宝、Osteo Bi-Flex关捷健、Puritan’s Pride普丽普莱、Ester-C、Gard、Nuun和Sisu七大品牌，此外还包括其自有品牌补充剂业务，以及配套的生产、包装、仓储和分销运营体系。以上业务在2025年为集团带来约12亿美元的收入，消费市场主要集中在美国、加拿大和中国等地。
雀巢表示，此次出售是集团产品组合战略转型的一部分，未来将进一步聚焦高端、科学驱动的VMS业务，包括Solgar和Pure Encapsulations等品牌。
莱檬生物完成近2亿B轮融资
近期，广州市莱檬生物科技有限公司宣布完成总额近2亿元人民币的B轮融资。
本轮融资由中信建投资本领投，渝富资本、湖北农发及运城产投等机构跟投。资金将用于加速全国产能布局、持续加大研发投入，同时深化产业链协同、推进国际化进程，并优化治理与资本结构。
公开资料显示，莱檬生物业务聚焦植物活性成分提取，核心产品包括果胶、柑橘纤维、卡拉胶、罗汉果甜苷等，广泛应用于食品、医药、保健食品等领域。
三诺铁三角官宣王石为品牌形象大使
9月11日，运动营养品牌三诺铁三角在北京签约王石先生，担任品牌形象大使，携手深耕运动健康赛道。
据官方介绍，王石的影响力横跨企业家圈层、户外运动圈层、大众消费圈层，能够助力三诺铁三角打破饮品行业固有的传播边界，触达高净值运动人群、企业团建、政企赛事等多元增量场景。
·以上仅为学术与行业分享，不构成任何建议。
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