来源：BUG
文 | 《BUG》栏目 刘丽丽
卖豆浆都要擦边了？
“沙发上，女子将腿搁在对方身上，镜头切入浴室洗澡，出现蕾丝吊带裙、换黑丝袜画面”，后半段才转入产品推介。近日，有网友发现，在电商平台上，名为“永和豆浆冲饮旗舰店”的品牌授权账号，发布了多条涉及“擦边”的视频，该账户粉丝已达400余万。评论区有网友直言：“换丝袜和豆浆有啥关系？”而另一个“永和豆浆轻食旗舰店”账号里也有女主播衣着清凉的镜头。
目前相关视频都已经下架。《BUG》栏目就此询问上述旗舰店客服以及永和豆浆官方旗舰店，客服人员均回复称，“我们已启动内部排查，同步强化所有授权账号内容监管，杜绝争议内容上架。”
对于店铺和永和豆浆官方的关系，上述客服人员均表示，是永和豆浆品牌官方授权店铺，商品100%正品。在被问到是否因该新闻影响直播间客流量变大的时候，客服人员表示，“可以这么说”。
90%历史视频突然“消失”了
目前，永和豆浆冲饮旗舰店账号可见视频还有41条。而之前公开报道显示，这个账号已发布1900余条短视频，被指内容同质化、低质化问题突出。
对于账号大量历史视频消失的原因，客服回应称，部分视频下架或与权限调整有关，视频数量会因平台审核、权限调整等动态变化。
工商信息显示，“永和豆浆冲饮旗舰店”认证主体为杭州块八毛贸易有限公司，“永和豆浆轻食旗舰店”认证主体为杭州维幄贸易有限公司，均与永和豆浆官方运营主体上海永禾无股权关联。
上海永禾客服部工作人员回应称，这些账号是品牌授权供货的销售渠道，“只要标注旗舰店，就是品牌供货”。
截至9月18日，在抖音平台上，永和豆浆轻食旗舰店粉丝量达到22.7万，永和豆浆冲饮旗舰店粉丝量达407.1万，永和豆浆官方旗舰店粉丝60.8万。
而据相关报道，9月16日，永和豆浆冲饮旗舰店的粉丝量为405.7万，永和豆浆官方旗舰店的粉丝量是60.7万。也就是说，在擦边视频新闻发酵的大约两天时间里，永和豆浆冲饮旗舰店大约涨粉1.4万人。目前，该店铺名列抖音店铺榜品牌冲饮榜第一名，永和豆浆官方旗舰店名列第二。
分析人士认为，很多第三方代运营、授权店铺为冲销量，不断试探内容底线，用擦边剧情吸引点击。品牌虽然不直接运营账号，但授权模式下，品牌要承担连带口碑风险。永和豆浆深耕多年，靠豆浆、油条等国民早餐建立亲民形象，如今却因为授权账号的低俗营销消耗品牌好感。
上述人士表示，流量不能没有底线，产品最终还是要靠品质说话。依靠擦边视频换来的短暂热度，只会伤害品牌根基。这次风波也给所有品牌敲响警钟：对授权渠道的内容监管不能缺位，不能把品牌招牌交给第三方随意消费。
竞争激烈，全是第一？
擦边视频或许只是过眼云烟，永和豆浆真正面临的危机和挑战远远不止于此。
业内人士认为，永和豆浆当前面临的竞争局面，最核心的特征是“双线承压”：在餐饮门店端，它正被老对手和跨界者不断挤压；而在其优势的零售端，也面临着新晋领导者的挑战。
在餐饮门店领域，永和豆浆的“老对头”永和大王背靠菲律宾餐饮集团快乐蜂，在品牌形象、产品创新等方面不断升级，抢占了部分市场份额。永和豆浆早期加盟模式带来的品控参差和形象老化，被迫在品牌势能上逐渐下沉。
还有“新玩家”桃园眷村，将豆浆油条店开进一线城市核心商圈，以文艺复古的设计重塑了消费场景，抢占高端早餐的市场空间。
实际上，零售豆浆粉是永和豆浆的根基，但这里的竞争格局正在发生变化，且存在数据“打架”的复杂情况。
比如，咨询公司弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）曾发布市场研究认证称，永和豆浆获中国豆浆粉零售渠道连续三年销量第一。而另一家权威机构欧睿国际的调研结论是，九阳豆浆获“中国豆浆粉第一”。双方竞争之激烈可见一斑。
无论统计口径如何，可以确定的是，永和豆浆在零售端正面临来自九阳这样的强力对手，还有维维、北大荒等传统品牌的竞争。
今年8月7日，永和豆浆创始人林炳生在台北病逝。但是创始人的离世，并没有解决永和豆浆的历史遗留问题。永和豆浆和永和大王的商标拉锯战已经绵延二十余年，早期加盟扩张埋下的品控隐患至今未消，品牌增长乏力，传承困境重重。
而永和豆浆也多次被爆出食品安全问题。在黑猫投诉平台上，多位不同地区消费者称，在购买的永和豆浆粉中发现异物，“发现黑色蚊虫”，“冲泡饮用时，发现蜈蚣异物”，“开封后发现粉末内存在虫子”。
“擦边视频，不只是流量焦虑，也有销量焦虑和未来焦虑。永和豆浆尽管招牌够劲，但迭代过慢，在新茶饮冲击下，整体已经进入天花板，其生存空间一直在被压缩的状态中，以至于用一些‘激烈’的营销手法去吸引关注，尤其是年轻人的目光。”产业时评人张书乐表示，现在家庭选择变多，家用豆浆机普及，已挤压部分市场，各种平价即饮豆浆的出现，加上各种口味迭代，进一步冲击永和豆浆的生存空间；其二是大健康选择变多，豆浆作为传统饮品，过去主要围绕早餐场景，早年间也由于其健康生态和相对低廉而备受欢迎，但奶制品的不断推陈出新，大健康餐饮食品也极大涌现的当下，豆浆也出现了一定的边缘化。
张书乐还谈到，新茶饮也对永和豆浆带来冲击。新茶饮近年来的发展，以及现制茶门店的普及，都让豆浆作为一种饮品，被兼容进新茶饮千奇百怪的配料之中，这都让纯粹的豆浆难以在早餐以外消费场景进一步探索。再加上，很多年轻人认为豆浆是一种不够潮流的饮品，也让潜在消费人群越变越薄。
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