来源：新浪财经-锐眼‌工作室

近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，在其2026年9月18日印发的《市场监管总局办公厅关于44批次食品抽检不合格情况的通报》中，涉及1批次蔬菜制品类监督抽检不合格产品，标称生产与被抽样主体均为横州市佳林食品加工坊的酱香辣椒（酱腌菜）被检出不符合食品安全标准要求。该不合格产品的相关情况被正式纳入全国食品抽检不合格公示范畴，涉事主体将面临对应后续核查处置举措，也会对其市场信誉与正常生产经营活动造成直接影响。

项目详情 标称生产企业名称横州市佳林食品加工坊 标称生产企业地址广西壮族自治区南宁市横州市横州镇龙腾街73号 被抽样单位名称横州市佳林食品加工坊 被抽样单位地址广西壮族自治区南宁市横州市横州镇龙腾街73号 样品名称酱香辣椒（酱腌菜） 规格型号500克/罐 商标/ 生产日期2026-04-25 保质期90天 不合格项目二氧化硫残留量 检验值0.416g/kg 标准值≤0.1g/kg

本次通报披露的涉事产品为蔬菜制品大类下的酱腌菜品类，由湖南省产商品质量检验研究院完成抽检检验工作。该批次酱香辣椒（酱腌菜）由横州市佳林食品加工坊自行生产并作为被抽样主体，生产地址与经营地址均为广西壮族自治区南宁市横州市横州镇龙腾街73号，产品规格为500克/罐，无标注商标，生产日期为2026年4月25日，标注保质期90天。经检验，该批次产品的二氧化硫残留量检验结果为0.416g/kg，超出食品安全标准规定的≤0.1g/kg的限值要求，属于不合格食品。市场监管部门提示相关生产经营主体需严格落实食品安全主体责任，规范生产操作流程，严控食品添加剂使用与残留指标，保障消费者饮食安全。

天眼查数据显示，横州市佳林食品加工坊成立日期2023年3月15日，法定代表人陆小银，所属行业为食品制造业，企业类型为个体工商户，参保人数0人，注册地址为横州市横州镇龙腾街73号。

事件点评
本次横州市佳林食品加工坊生产的酱香辣椒二氧化硫残留量超标，直接暴露出其生产流程合规管控存在明显漏洞。该问题若未及时整改，不仅会触发监管处罚，更会直接动摇消费者对其产品的信任，对小作坊的长期经营口碑与市场存续造成直接负面影响。