眼下正值夏秋交替
夏季水果进入尾声
白云区的秋果陆续成熟上新
一起走进果园
尝尝这一季的新鲜滋味
青柚
走进钟落潭镇雄伟村的一家宝藏果园，只见一颗颗青柚垂挂枝头，青绿的果皮在阳光下泛着柔光。
这款泰国红宝石青柚，是果农萧亮忠历时6年潜心培育的宝藏柚种。该品种原产于泰国，以纯甜无酸、汁水丰盈、果肉细嫩化渣的口感特征，被誉为“柚子中的爱马仕”。
柚子的果形圆润似梨，成熟后果皮仍然保持青绿色，手感饱满厚实，果肉厚实，色泽通透宛如红宝石，单果重达3—6斤。
果农介绍，泰国红宝石青柚在广州一年可挂果2到3次，9、10月份口感、品质均达到最佳，采摘期可延续至11月份。
采摘指南
地址：钟落潭镇雄伟村米岗碑芳花场果园
联系人：萧生 13802997692
温馨提醒：街坊可导航至米岗牌坊，往前约100米即可到达（如无法找到，可联系果农咨询）
无花果
位于人和镇建南村的丰益生态园内，无花果进入采收期。园内主要种植波姬红、青皮两个品种，采摘时间预计持续到2027年春节前。
丰益生态园的无花果种植面积超过8亩。依托流溪河沿线优良的生态环境，园内的无花果自然生长，天然成熟。
园内两个无花果品种各具特色，波姬红果型偏大，果肉清甜多汁，非常适合鲜食；青皮果粒相对小巧，甜度更高，蜜感突出。
树上成熟的鲜果，除了直接采摘食用外，丰益生态园还开发了无花果浸鸡特色菜式，把新鲜无花果融入本地餐饮。
采摘指南
园名：丰益生态园
地址：白云区人和镇建南村河堤绿道
联系人：黄小姐 18027486333、13172017301
番石榴
雄伟村番石榴自九月起陆续批量成熟，采摘供货期将持续至来年开春。全村连片种植面积达200余亩，主要集中在祥记水果基地与伟记水果园。
祥记水果基地引进优质台湾品系，主打白心珍珠番石榴、红心西瓜红番石榴两大品种。白心果果型端正圆润，秋冬果呈独特茶杯状，果肉通透饱满；红心果果大肉厚、果肉红润细腻。
目前基地番石榴亩产稳定，9月起果实甜度逐步攀升，11月至次年2月是番石榴口感、甜度的黄金品尝期。
在鲜果种植之外，该基地延伸特色农副产业链，甄选新鲜番石榴嫩叶，采用三蒸三晒古法工艺制作番石榴叶茶，完整保留原生态草本风味，茶汤清润回甘。
伟记水果园则主打精品种植，专育台湾珍珠白心番石榴。果树品种纯正，产期从9月延续至次年4月。园内番石榴果香淡雅纯粹，自带天然微酸，种植全程不催甜、不脱酸，原生态风味十足，且果实耐储存、易存放。
雄伟村番石榴产量稳定、口感出众。每斤5元的亲民采摘价，性价比突出，常年吸引周边市民进园采摘。
采摘指南
1、祥记水果基地
地址：白云区钟落潭镇博罗大庄路三横街
联系人：曾祥远 13544598532
2、伟记水果园
地址：白云区钟落潭镇博龙路38号
联系人：陈志伟 15360018271
火龙果
在白云区太和镇、钟落潭镇的水果种植基地，红心火龙果挂满枝头，果实硕大饱满，口感清甜多汁，品质上乘，采摘期将持续至12月。
走进钟落潭镇龙岗村种植基地，一排排整齐的支架上，翠绿的枝条间点缀着一个个红艳饱满的蜜玄龙火龙果。今年该果园全程施用花生麸有机肥，种植出来的火龙果普遍更大，汁水更多，口感更甜，比去年品质更佳。
该果园还推出了火龙果花干等产品，让游客在采摘的同时，有更多元的选择。
除了钟落潭镇外，太和镇头陂村、白山村等地的红心火龙果同样长势喜人。
采摘指南
1.钟落潭镇龙岗村龙博路123号广州市桃仔园水果蔬菜专业合作社
（免门票入园，采摘后称重带走）
联系人：王女士18902286033
2.太和镇白山村六社伟光火龙果园
联系人：何生13802743882
3.白云区太和镇白山村一路一街22号
联系人：温生 18924170452
趁着好时节
不妨走进果园
亲手摘下这份秋日鲜甜
来源：白云融媒往期 印象钟落潭
编辑：方欢欣
审核：王玲
复核：林梅芳
签发：刘海裕
白云区融媒体中心出品
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