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北京晚报记者 孙颖
进入9月，黄海和东海海域陆续开海，再加上中秋国庆两节临近，节前备货逐步启动，北京海鲜市场交易活跃。9月18日，北京晚报记者从新发地市场获悉，目前海鲜日交易量已超过2000吨，比休渔期增长约20%。
9月开海以来
海鲜水产活跃起来
“今年9月开海以来，新发地海鲜水产明显活跃起来，开海前以养殖虾、冻品、冰鲜鱼为主，开海后以海捕的带鱼、鲳鱼、小黄鱼、梭子蟹、皮皮虾、海虾、鱿鱼、墨鱼等为主，品种特别丰富。”新发地市场总经理张月琳介绍。
新发地市场的海鲜来自全国多个沿海产区：
目前市场上海鲜水产日交易量超过2000吨，受开海供应恢复、节前采购叠加因素影响，比休渔期增长约20%。
梭子蟹、皮皮虾、海虾
价格降幅尤为明显
走进新发地综合交易大厅一层海鲜交易区，人头攒动，不少市民前来购买海鲜。商户王英正在给顾客介绍梭子蟹的价格：“价格按公母、大小分，小点儿的公蟹，35元一斤，大点的45元一斤，最大的，50元一斤。”王英从水里捞出梭子蟹逐一介绍，皮皮虾也是市民认可度比较高的海鲜，现在倍儿肥，38元一斤。
“市民常吃的海鲜整体价格也较休渔期下降15%至30%，梭子蟹、皮皮虾、海虾等降幅尤为明显。”新发地市场总经理张月琳介绍。除海捕海鲜外，大闸蟹也进入集中上市期，按照大小从15元一只到35元一只，销量正在逐渐增加。
发货批次变密
基本实现“天天有鲜货”
渔船凌晨到港，产地打包后经冷链或碎冰车发往北京，次日凌晨3时至6时抵达新发地，6时至8时采购商集中拿上货，上午就能进入商超、餐饮和社区菜市场。
“开海后各产地发货批次变密，基本实现‘天天有鲜货’。”张月琳介绍。
新发地综合交易楼每天7时左右就开始面向市民进行零售交易 ，这里除了海鲜水产外，还有牛羊肉、鸡肉、冻品以及豆制品、熟食等。
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■说明：本文由家住门头沟编辑整理发布
■来源：北京晚报微信公众号
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