9月19日,西贝将彻底倒闭上了热搜。这还是贾国龙的小迷弟“理记”爆料的消息,他没少为贾国龙说好话,认为西贝是良心餐饮企业,是中国餐饮业的标杆,无数人学习的对象。他也曾多次到贾国龙相关企业参观,认为西贝倒闭很不应该,贾国龙是踏踏实实做企业的人,不应该是这个结果。

按照“理记”的爆料,贾国龙将揽下绝大部分西贝债务,放弃股份,留下100多家有利润的店交给员工自营,留个小组协调供应商接付款直接送货,努力维持3000-4000人的生计。

这也就是说,西贝能盈利的店,即便是存活下来,也将和贾国龙无关了,等同于贾国龙的西贝彻底倒闭了。

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事实上从去年9月份事发,罗永浩吃了西贝点评都是预制菜,到如今仅仅只有一年多的时间。西贝这个结局,相信任何人都没想到。

包括贾国龙本人。

本来在罗永浩点评西贝是预制菜前,西贝十多年来都是高歌猛进,逐年递增,店开了一家有一家,基本都是盈利。前途光明,马上就要准备上市了。

可以说这是西贝的高光时刻,罗永浩在这个时候点评西贝,所以贾国龙从没想过,西贝会因为应对舆论失误,导致整个企业陷入崩塌困境。

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还记得他在回应罗永浩时说过这样一句话,生意可以不做,是非要分清,声称还要起诉罗永浩。因为罗永浩说西贝是预制菜,他不认为这是预制菜。

为了告诉所有人,西贝不是预制菜,他还开放了厨房,所有记者,自媒体博主,都可以参观西贝的厨房,结果被曝出2岁的西兰花,还有各种料包,厨师不用炒菜,基本就是加热,开袋加热即食。

尽管说食品规定上,也不认为这是预制菜,但是,消费者就认为不是现钞现做的,就是预制菜,消费者不买单了,所以就不吃西贝了。

结果西贝就成为了如今的样子,到了彻底倒闭的地步。

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只能说贾国龙真男人,说到做到,企业可以不做,但是是非要搞明白。现在是非搞明白了,大家都认为,西贝就是预制菜,罗永浩没有说错。

所以从事发到如今,仅仅一年的时间,一个连锁企业,即将上市的企业,风头正盛的企业,就走到了倒闭的边缘。

也算是贾国龙兑现了诺言,说不做就不做了。相信贾国龙也不想看到,西贝是这个结局,没想到应对舆情不利,竟然会导致一家风头正盛的企业,走向灭亡。

若早知道这个结果,他绝不可能回应,也不可能说,企业可以不做,是非一定要搞清楚,这样自负的话。

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本来罗永浩作为一个食客,也是西贝的客户,他说不好吃,随他的意,众口难调,他说是预制菜,就是预制菜就得了,客户是上帝,没必要给他论是非的。

更没必要,只是因为人家说了预制菜卖得贵,就要起诉人家。

正如这一次,贾国龙评价“野人先生”冰激凌难吃,人家就应对得很好。所以西贝的倒闭,绝不是罗永浩一人导致的,也和贾国龙的性格有关。

他是西北汉子,在重大事情的决策上说一不二,他认定的事情,八匹马都拉不回来,正如华文华武兄弟,给他公关劝他不要回应,就差给他跪下了。但是,他不听,非要搞清楚是非,生意可以不做。

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结果经过一年的时间,生意真的不做了,是非也搞清楚了。尽管说这个搞清楚的是非,不是贾国龙想要的答案,但是,现实就是如此,后悔都来不及。只能说贾国龙很爷们,那么大的生意,说不做就不做了,虽然是被动的。

经历了这一件事,贾国龙应该也长教训了,只是这个教训付出的成本有点高,还好他能承受。