江海,被称作江门的慢生活后花园
湖景、公园、田园,三种风景三种咖啡体验
这一次,我们在江海
找到了3家宝藏咖啡店
每一家,都藏着不一样的城市节奏
图/阅新文化
「湖边见咖啡」,是藏在龙溪湖阅读中心里的一家湖畔咖啡馆。推门进来,书香和咖啡香交织弥漫,落地窗外就是一整面湖景。暖黄的灯光下,有人安静翻书,有人对着湖面发呆,就像走进一片心灵休憩地,舒服又自在。
流沙美式 | 手冲咖啡 | 流沙拿铁 | 甜品简餐
流 沙 美 式
咖啡液打发后产生大量细腻泡沫,倒入杯中时,浅色泡沫上浮、深色咖啡液下沉,形成像沙子流动一样的分层画面。
浅色泡沫绵密得像一层奶盖,入口瞬间是轻柔的空气感,带着焦糖与烤坚果的香气。咖啡滑过舌面——醇厚、顺滑,没有苦涩,反而有黑巧克力的微苦和成熟浆果的明亮酸度。两种质感在口中交汇,吞咽后,喉咙深处留下干净的麦芽回甘。
手 冲 咖 啡
手工研磨冲泡,不用机器高压,能喝出豆子原本的花果香或坚果味,酸苦感比浓缩咖啡低,展现豆种的细腻层次。
入口柔和顺滑,酸度明亮而圆润,像咬开一颗刚成熟的李子,随即透出蜂蜜般的回甘与可可的尾韵。每一口都能清晰辨认豆子的风味轮廓,没有机器高压带来的厚重杂音,只留下干净、舒展的余味在舌面停留。
流 沙 拿 铁
流沙拿铁,口感始于绵密如奶盖的浅色泡沫,入口是轻柔的空气感,带着焦糖与烤坚果的香气。丝滑的牛奶层如薄纱般覆盖舌面,带来温润的乳香和细腻的甜感。醇厚顺滑的咖啡液滑过舌面,展现出黑巧克力的微苦与成熟浆果的明亮酸度,而牛奶的柔和质地恰到好处地平衡了咖啡的浓烈,让酸苦变得圆润。
图/阅新文化
精选两款特色气泡绿茶:话梅风味、洛神花风味,茶香清爽、气泡绵密。搭配柚子巴斯克华夫饼拼盘,柚子清香中和芝士醇厚,华夫松软有嚼劲。多款美味匠心调配,风味平衡得当,酸甜交织、口感轻盈,一口解锁舌尖好滋味。
营业时间:10:00-19:00
地点:湖边见咖啡馆
「臻咖啡」,是坐落在釜山公园里的一座双层玻璃屋。白天推门进来,阳光透过落地窗洒满每个角落,公园的绿意像画一样嵌在玻璃上。到了夜晚,暖黄的灯光亮起,偶尔还有轻声弹唱。点一杯咖啡坐在凤凰古树下,眼前是穿梭的游人与静谧的公园,就像从喧嚣的轨道里,拐进了自己的旷野,惬意又松弛。
美式咖啡 | 生椰拿铁
美 式 咖 啡➕生 椰 拿 铁
「美式」浓缩咖啡中加入一定比例的水制成,品尝到最纯粹的咖啡豆子香气。
「生椰拿铁」的风味核心是椰浆清甜与咖啡微苦的平衡,口感丝滑清爽,椰香与咖啡香层次分明。这款饮品既有咖啡的香浓提神,又有椰子的清甜滋润,整体甜度适中偏甜。
营业时间:13:00-23:30
地点:臻coffee(釜山公园店)
「叁点叁咖啡店」,是藏在礼乐英南村法治公园里的一家乡村咖啡馆。四个红黄绿的集装箱叠成简约的小楼,旁边是小河流水,对面是无边的田野。坐在二楼的露台上,手捧一杯用本地葡萄或陈皮调制的创意咖啡,风吹稻浪,云在晴空。午后三点三的时光,像被拉长的影子,安安静静地落在田埂上。
三华李柠檬茶 | 抹茶椰椰
三 华 李 柠 檬 茶
用当季水果三华李制作的一款十分适合夏天的清爽饮品,将酸甜交织的三华李打烂,搭配清新的柠檬茶,解暑又解腻。
抹 茶 椰 椰
清润椰香揉入醇厚抹茶,苦甜平衡得恰到好处,绵密口感在舌尖化开,夏日解渴标配。
营业时间:13:00-23:00
地点:江海区叁点叁咖啡店
从公园的绿意
到乡野的松弛
再到阅读空间的静谧
江海的咖啡浪漫
藏在每一处风景里
融在每一口醇香中
来源|江海区委宣传部
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