你最近刷到厄尔尼诺的新闻没？这一轮超强厄尔尼诺居然要一直持续到2027年。不少人本来只觉得就是天气稍微反常点，没想到它早就动手影响全球粮食，连咱们的饭碗都被波及了。很多人还搞不清楚，它到底会给我国天气带来啥变化，普通人又该怎么应对？今天就把这事说透。
很多人刷到“厄尔尼诺危害爬上餐桌”的说法，还以为是营销号博眼球。其实真不是危言耸听，厄尔尼诺的影响是全球性的连锁反应，最先扛不住的就是地里长的农作物。说白了，它已经实打实影响到咱们碗里的粮食了。
今年欧盟春季持续干旱，夏天又遭了严重热浪，直接把小麦产量拉了下来，玉米产量更是降了超过15%。美国冬小麦因为干旱，产量跌到了十年以来的最低点，澳大利亚的小麦产量也比上一季少了一大截。这下全球小麦供应链直接乱了套，跟着就引发了全球粮食价格波动。世界粮食计划署最新预测，这次厄尔尼诺会造成全球新增至少4900万名突发性粮食不安全人口。
除了直接影响作物产量，厄尔尼诺还会给粮食安全带来雪上加霜的打击。统计显示，1978年、1993年、2004年这些厄尔尼诺年份，蝗灾发生的频率都远高于常年。1997到1998年的超强厄尔尼诺，就直接引发了索马里北部及邻国的蝗虫大爆发，2026年8月俄罗斯南部也出现了严重蝗灾。一平方公里、包含约4000万只蝗虫的蝗群，一天就能吃掉相当于35000人一天的口粮，而且蝗虫不挑食，从粮食到蔬菜果树啥都啃，破坏力可想而知。
说到这肯定有朋友慌了，那咱们国家会不会受影响，饭碗稳不稳？其实真不用太担心，咱们国家很早就做了战略布局，一直把饭碗牢牢攥在自己手里。今年夏粮生产克服了大面积晚播、收获期多轮降雨这些不利影响，产量达到3014.9亿斤，首次突破3000亿斤，给全年粮食生产开了个好头。我们一直都在稳步增加粮食储备，哪怕全球粮食市场波动，我们也有足够的底气稳住供应。
再说回这次厄尔尼诺的发展，世界气象组织今年9月已经明确发出警告，这次厄尔尼诺已经坐实，未来几个月还会增强为超强级别。它持续到2027年2月的可能性接近100%，咱们国家也发布了对应的预警，确认这一轮超强厄尔尼诺的影响会持续到2027年。大家最关心的，无非就是它对我国天气有啥影响，我们该怎么防护。
就说今年接下来的冬季，大家都知道厄尔尼诺年我国冬季暖冬概率偏高，但很多人对暖冬的理解都错了。暖冬说的是整个冬季的平均气温比常年偏高，不是说整个冬天都不会冷，更不会出现寒潮。这个冬天依然可能出现阶段性的强降温，冷暖大幅度波动会比较常见。而且影响我国冬季气候的不只有厄尔尼诺，欧亚积雪、北极海冰都会发挥作用，没有百分之百绝对的结果。
等到2027年，也就是厄尔尼诺影响的次年，气候也会有对应的规律。一般来说，厄尔尼诺次年的夏季，我国长江流域和江南地区更容易出现洪涝灾害。同年的春夏季，西北太平洋生成的台风数量，也会比常年偏少一些。这些规律都需要我们提前警惕，做好对应的应对准备。
对我们普通人来说，应对厄尔尼诺带来的极端天气，最该做的就是多留意官方发布的预警信息。不管是即将到来的台风，还是可能引发山洪的强降雨，官方都会提前很久发出预告，我们跟着提示做好防护，就能把损失降到最低。哪怕最后预报的极端天气没有来，提前做了防护也没坏处，总比灾情来了手忙脚乱强得多。
要从根本上减少极端天气的发生，还是得靠全球一起减少温室气体排放，减缓全球变暖的步伐。可惜直到现在，全球还没有达成完全统一的行动路线，全球变暖还在继续，极端天气也越来越频繁。我们也盼着能早点全球携手，把气候变暖的速度降下来，减少极端天气给大家带来的影响。
参考资料：新华社 超强厄尔尼诺事件影响全球粮食与气候
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