近日

一款长度达60厘米的

“超长蛋挞”爆火出圈

这款被网友称为

蛋挞界“巨无霸”的网红单品

在推出后迅速引起

无锡多家线下门店排队打卡

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小编在某外卖App搜索

多家面包店在售此类单品

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据报道，超长蛋挞夸张的长条外形自带打卡属性，年轻人购买后拍照发布朋友圈和社交媒体，为线下门店带来免费流量。

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“超长蛋挞”也是“热量炸弹”？

记者注意到，有医院发文表示，超长蛋挞的酥皮和蛋挞液都属于高热量食物，特定人群要谨慎适量食用。

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超长蛋挞按体积和常见配方粗略估算，差不多相当于6—8个普通蛋挞。普通蛋挞1个大约150—200千卡。一根“超长蛋挞”，热量可能轻松超过1000千卡，接近一顿甚至两顿饭。也就是说可以尝，但别一个人炫完。

超长蛋挞的酥皮原料采用了大量黄油、猪油或起酥油糖和脂肪混搭，蛋挞芯则由糖、淡奶油或全脂牛奶组成，糖油“混合”大脑的奖励感会更强，让人越吃越想吃。

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这5类人，建议别凑热闹

第一类：血糖控制不稳的糖友

一根下去，血糖可能坐过山车。血糖控制稳定的人，也要在医生或营养师指导下，算进总碳水里。

第二类：高血脂、脂肪肝、心血管疾病人群

酥皮里的饱和脂肪，挞芯里的糖，对这几类人都不友好。

第三类：胃肠功能弱的人

高脂食物会延迟胃排空，容易反酸、腹胀、拉肚子。

第四类：正在减重的人

一根可能抵掉你一天一半的热量额度。吃之前先问问自己：今天还吃不吃饭？

第五类：痰湿体质的人

如果你平时舌苔厚腻、大便粘马桶、身体发沉，这根蛋挞就是“雪上加霜”。

此外，儿童也不建议多吃，容易养成嗜甜口味。

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实在馋，记住5句

1. 分着吃

买一根，切8块，一人一块。既过了瘾，又不至于一个人扛下所有。

2. 别空腹吃

先吃正经饭，再吃甜点，血糖波动小一点，脾胃负担也小一点。

3. 配无糖茶

陈皮普洱、山楂荷叶、无糖乌龙都可以。别配奶茶、可乐，那是“糖上加糖”。

4. 当天减糖减油

吃了蛋挞，其他甜食、油炸、肥肉就少碰。别让身体一天打两份工。

5. 吃完动一动

散步20分钟，别马上躺。不是为了“抵消”，是为了让身体别那么累。

你吃过超长蛋挞吗？

你会排队购买吗？

评论区来聊聊吧

整合编辑：寿晨

责编：何白

来源：中国青年报、九派新闻、小红书网友

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