金秋九月，沃野鎏金。9月19日，以“千年岩石哺育，百年稻花飘香”为主题的柳河县姜家店朝鲜族乡第二届庆丰收群众文化活动火热开启。活动依托“火山岩地+朝鲜族乡”两大独特禀赋，通过庄严的开镰仪式与丰富多彩的民俗表演，生动展现朝鲜族水稻种植非物质文化遗产的深厚底蕴，近千名当地村民、周边客商和研学团队齐聚金黄稻田，共同见证寒地火山岩稻米的丰收时刻。

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庄严而热烈的“开镰仪式”将活动气氛推向高潮。在激昂的鼓点声中，嘉宾与村民代表手持系着红绸的镰刀步入金黄的稻田。随着主持人一声“开镰”，大家弯腰割下象征丰收的第一束稻穗，并将其郑重放入谷仓，寓意五谷丰登、仓廪殷实。与此同时，现代化的收割机械也在田间穿梭作业，轰鸣声与欢笑声交织。

此外，活动现场还设置了朝鲜族民俗大集互动体验、朝鲜族水稻非物资文化传承展示、朝鲜族民俗馆参观、朝鲜族辣白菜制作、朝鲜族文化打卡等特色项目。现场还设有十余个展销摊位，重点推介了明兴、蛙田、永丰等8家本地稻米加工企业及其产品，凸显了姜家店朝鲜族乡作为“火山岩稻米之乡”的产业优势。

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近年来，姜家店朝鲜族乡坚持文化引领、产业带动，深入挖掘火山岩稻米文化与朝鲜族民俗资源，推动农文旅深度融合。通过举办丰收节、开镰节等活动，不仅提升了“姜家店火山岩大米”的知名度和美誉度，也有效带动了乡村消费，增强了群众的文化自信与致富信心，为持续推进乡村振兴注入了新动能。