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来源:天津生活通、大众点评等

近日

一款长度达60厘米的

“超长蛋挞”爆火出圈

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天津不少甜点面包店

都迅速上架了这款网红单品

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这款超长长长长长蛋挞

迅速吸引了不少天津人排队打卡

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超长蛋挞夸张的长条外形

自带打卡属性

年轻人购买后

拍照发布朋友圈和社交媒体

因此许多人都想要尝尝鲜

不少店都要排队才能买到

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01

“超长蛋挞”也是“热量炸弹”?

超长蛋挞出圈后,有医院发文表示,超长蛋挞的酥皮和蛋挞液都属于高热量食物,特定人群要谨慎适量食用。

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超长蛋挞按体积和常见配方粗略估算,差不多相当于6—8个普通蛋挞。普通蛋挞1个大约150—200千卡。一根“超长蛋挞”,热量可能轻松超过1000千卡,接近一顿甚至两顿饭。也就是说可以尝,但别一个人炫完。

超长蛋挞的酥皮原料采用了大量黄油、猪油或起酥油糖和脂肪混搭,蛋挞芯则由糖、淡奶油或全脂牛奶组成,糖油“混合”大脑的奖励感会更强,让人越吃越想吃。

02

这5类人,建议别凑热闹

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PART 01

血糖控制不稳的糖友

一根下去,血糖可能坐过山车。血糖控制稳定的人,也要在医生或营养师指导下,算进总碳水里。

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PART 02

高血脂、脂肪肝、心血管疾病人群

酥皮里的饱和脂肪,挞芯里的糖,对这几类人都不友好。

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PART 03

胃肠功能弱的人

高脂食物会延迟胃排空,容易反酸、腹胀、拉肚子。

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PART 04

正在减重的人

一根可能抵掉你一天一半的热量额度。吃之前先问问自己:今天还吃不吃饭?

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PART 05

痰湿体质的人

如果你平时舌苔厚腻、大便粘马桶、身体发沉,这根蛋挞就是“雪上加霜”。

此外,儿童也不建议多吃,容易养成嗜甜口味。

03

实在馋,记住5句

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PART 01

分着吃

买一根,切8块,一人一块。既过了瘾,又不至于一个人扛下所有。

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PART 02

别空腹吃

先吃正经饭,再吃甜点,血糖波动小一点,脾胃负担也小一点。

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PART 03

配无糖茶

陈皮普洱、山楂荷叶、无糖乌龙都可以。别配奶茶、可乐,那是“糖上加糖”。

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PART 04

当天减糖减油

吃了蛋挞,其他甜食、油炸、肥肉就少碰。别让身体一天打两份工。

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PART 05

吃完动一动

散步20分钟,别马上躺。不是为了“抵消”,是为了让身体别那么累。

你吃过超长蛋挞吗?

你会排队购买吗?

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