9月20日,四川省肉制品专题“你点我检”活动在绵阳举行。四川省市场监管局党组副书记、副局长、机关党委书记欧海林出席活动并讲话,绵阳市市场监管局党组书记,局长赵越参加活动。
欧海林强调,肉制品安全是民生关切的重点领域,事关群众身体健康和消费信心。开展肉制品“你点我检”,就是把抽检监督权交给群众,打通食品安全监管和群众沟通的“最后一公里”。企业要牢牢守住主体责任,严格落实进货查验、过程管控、出厂检验、追溯召回等制度,坚守食品安全底线,诚信守法经营。各级市场监管部门要持续深化制售假劣肉制品专项整治,常态化开展“你点我检”惠民活动,做到抽群众之所盼、检群众之所忧,坚持严字当头,对肉制品领域违法行为保持零容忍。广大消费者要主动当好食品安全社会监督员,积极参与食品安全共建共享,共同守护老百姓的“肉盘子”安全。
赵越表示,绵阳将以本次全省“你点我检”活动为契机,坚决落实省局工作要求,持续践行“四个最严”要求,持续深化肉制品全链条风险防控,常态化开展“你点我检”惠民活动。肉制品生产经营企业要当好品质“答卷人”,把质量安全贯穿肉制品生产加工全链条,主动公开质量信息,自觉接受监督。社会各界消费者朋友要当好共治“观察员”,积极通过“你点我检”等渠道反馈诉求,共建共享食品安全。全市市场监管干部要当好安全“守护者”,用好案例讲评、现场抽检成果,持续深挖肉制品风险隐患,健全完善专家库、数据库,切实把群众点出的问题变成监管发力的重点。
本次活动创新设置情景剧演绎、监管案例讲评、企业公开承诺、“你扫我检”互动等特色环节,把监管现场搬到群众面前,让食品安全看得见、摸得着、可参与。来自绵阳、眉山、巴中、自贡等省内主要肉制品产区的26家骨干企业代表到场参与,覆盖屠宰分割、精深加工、冷链配送全链条,产品涵盖腌腊酱卤、牛肉干等传统风味肉制品以及预制菜、罐头、休闲肉制品等新品类,既有省内知名龙头企业,也有本土老字号与成长型中小企业,集中展现四川肉制品产业的发展实力与质量追求。
活动坚持“群众点单、监管接单”,将抽检选择权交到消费者手中,市民可现场扫码点选想要检测的肉制品品类、品牌与检测项目,现场开展肉源性成分快速检测,检测结果立等可知,消费者、媒体全程观摩抽样、检测全过程,零距离感受食品安全监管工作,搭建起监管部门、生产企业、消费者三方沟通桥梁,凝聚食品安全社会共治强大合力。
活动结束后,欧海林召开座谈会,听取基层局相关肉制品专项整治工作汇报,了解基层工作难题,并提出具体工作举措。随后,深入绵阳市米小福食品有限公司检查肉制品生产加工情况。(来源:绵阳市市场监管局)
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