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金秋九月,五谷满仓。9月19日,2026第十三届古井贡酒·年份原浆秋季开酿仪式在安徽亳州举行。行业专家、全球经销商、媒体代表、优秀员工及家属齐聚酒神广场,共赴这场属于中国白酒的时序之约。

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时序开酿传文脉 双线拍卖焕新IP

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上午9时09分,古井酒神广场上,鼓声沉雄,钟鸣悠远。在礼官号令之下,主祭人员向“酒神”曹操敬献五谷五果、奉古井美酒,司祝带领酿造员工代表诵读《九酝酒法》,乐舞告祭,以庄重的传统仪式,接续源自公元196年的酿酒文脉,演绎白酒顺天应时的酿造智慧。

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本次盛典实现多产区联动酿造,现场通过直播连线,完成古井贡酒、黄鹤楼酒、明光酒业、九酝酒业四品同酿,八大生产基地同步升腾秋日酒香,生动展现中国白酒多元酿造风貌。

秋酿头酒,是新酿周期产出的第一坛酒,也是一年中品质极佳的酒,承载着对风调雨顺、五谷丰登的美好祈愿。秋酿头酒封藏与拍卖环节点燃现场氛围,古奇蒙古栎桶草本威士忌、取自明代国保窖池的2026秋酿头酒经过多轮竞价最终落槌成交。

为拓宽大众参与渠道,本届秋酿还首次开启线上拍卖环节,古井贡酒携手京东平台线上拍卖2026年古井贡酒·年份原浆秋季开酿纪念酒,全网仅限一坛。此坛纪念酒63%vol 5L规格,产自国保清代窖池。从线下封藏到线上竞拍,打破了空间局限,面向全网收藏爱好者开放参与渠道,实现秋酿文化IP从线下仪式向线上公众场景延伸,支持更多消费者参与其中。

秋酿是古井与时间的约定,也是中国白酒与自然的对话。古井贡酒连续十三年举办秋酿大典,已超越企业层面,成为产业文化自觉构建的生动实践。深厚的文化自信,正是产业穿越周期、行稳致远最持久的力量。

守正提质践初心 创新产品适配新消费

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秋酿大典不仅是致敬时序的文化礼俗,更是古井贡酒坚守品质、迭代升级的产业宣言。面对白酒行业整体发展承压的市场环境,古井贡酒主动突破、深耕品质,从工艺细节、酒体风味到感官体验,完成年份原浆系列产品全方位品质迭代升级,坚持提质不提价,以可感知的品质提升回馈广大消费者,彰显民族酒企的责任与担当。

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立足当下“悦己消费”“微醺经济”的消费新趋势,古井贡酒积极探索“白酒+”发展新模式,布局年份原浆轻度古20、轻度古7、古8,古井贡神力酒等系列产品,打造古井轻养社,创新推出融合中西工艺的草本威士忌,以差异化、多元化的产品矩阵,精准适配新时代消费需求。

活动现场重磅发布55%vol古井贡酒第八代古井贡酒AB股上市30周年首发纪念版、古奇植萃草本威士忌、年份原浆古20羊年生肖纪念酒。

科技赋能智酿造 国际对话拓新格局

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科技创新是白酒品质升级的核心驱动力。多年来,古井贡酒深耕行业前沿科技攻关,获评国际蒸馏酒技术高峰论坛永久会址。今年,第六届国际蒸馏酒技术高峰论坛与秋酿仪式同期举办,来自全球多个国家和地区蒸馏酒领域科研机构、高校专家汇聚亳州。中外行业学者围绕发酵技术、智慧酿造、消费场景等方面展开深入研讨,共话产业高质量发展新路径。

白酒国际化,是产品出海的过程,更是中西方酿造文化、产业哲学双向互鉴的过程。亳州地处北纬33度黄金酿酒带,是中国浓香型白酒核心产区、世界十大烈酒产区之一。亳州正以古井集团为核心牵引,全力打造集名酒名镇、酿酒基地、文化传承、康养旅游于一体的华夏酒城。

依托2015年缔结的友好城市关系,亳州与法国干邑两座世界烈酒产区深度联动。摩根・伯杰表示,期待两地持续推进经贸、文化、人才多方面交流。

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活动期间,古奇草本威士忌蒸馏坊体验中心落成揭幕;“东方韵味·世界表达”品鉴研讨会上,嘉宾点赞“中西共酿,古奇本香——世界首款草本威士忌”;法国干邑和中国亳州两大友城座谈交流,共同探索两大世界烈酒产区合作新篇章。

仪式现场,古井贡酒・年份原浆国际酒文化交流与品鉴推广中心揭牌,古井贡酒·年份原浆2027年贝尔格莱德世博会中国馆战略合作启动。

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从2010年上海世博会到2025年大阪世博会,古井贡酒成为唯一一家连续六届携手世博会、五届世博会中国馆官方合作伙伴的中国白酒企业。十多年来,古井贡酒以世博会为窗口,用一场场活动、一次次对话,持续向世界讲述中国酒文化的深厚内涵。古井贡酒从产品出海走向文化共鸣,让世界在品味东方酿造的同时,读懂一个民族品牌走向全球的定力与胸怀。

温情赋能塑品牌 多维联动激活消费场景

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本届秋酿大典打造“双古同聚”特色名场面,古井贡酒品牌大使古天乐惊喜现身现场,其沉稳正向、亲和务实的公众形象,与古井贡酒“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的企业价值观高度契合。他表示:“我姓古,这里是古井贡酒,我到这里就相当于回家了。”

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盛典兼具产业高度与人文温度,现场专门设置致敬环节,邀请古井生产、销售“两个一线”优秀员工父母代表登台,接受企业致敬,感恩员工家属的默默坚守与付出,彰显品牌温情底色。同时,合肥、古井酒文化博览园同步开启秋酿美酒文化周,通过飞花令、趣味挑战等沉浸式互动体验,将传统酒文化融入城市公共生活,让消费者在玩乐中感知古井匠心与品牌温度。

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深耕市场多年的经销商、一线员工家属及现场游客纷纷为古井品质与发展赋能点赞,对品牌提质不提价的担当、持续创新的活力、稳健长远的发展充满信心。

来源中国山东网

编辑陈康

复审陈吉康

终审|王蒨

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