智利生活成本危机冲击热狗消费。在圣地亚哥市中心的武器广场附近,午餐时段仍能见到商家出售“孔普莱托”热狗,这种被视为智利最具平民色彩的食物之一,长久以来为各阶层的人所喜爱。随着经济困境加剧和生活成本上升,连这款街头小吃也难逃涨价命运。
21岁的学生安东尼娅·布拉沃感叹道:“不久前,一份孔普莱托热狗只需2500比索,约合2.60美元。现在价格已涨至3500或4000比索,约合3.60至4.10美元。”根据本月公布的官方数据,智利已连续两个季度经济负增长,濒临衰退。失业率攀升至9.5%,创下五年来新高;食品和交通费用上涨推高了年通胀率至4.1%。经济疲软促使智利中央银行下调了2026年的国内生产总值增长预期,从1%至1.75%降至0.25%至0.75%。智利中央银行行长罗桑娜·科斯塔上周表示:“我们无法排除当前疲弱态势可能持续更久的可能性。”
外出就餐成为许多人的奢侈消费。孔普莱托热狗起源于20世纪30年代的圣地亚哥市中心。智利式热狗以香肠配上酸菜、番茄和自制土豆蛋黄酱而闻名,后来又加入牛油果等食材,成为一顿完整的餐食,“孔普莱托”之名由此而来。餐厅经理吉列尔莫·西德回忆道:“当时人们并不富裕,手头没有多少余钱,所以会来这里吃孔普莱托。如今也是如此。许多人不会坐下来吃一顿正餐,只是顺路来买一份热狗。”
智利社会发展部数据显示,今年8月,该国每月基本食品篮的成本接近100美元,比去年同期上涨5%。智利的月最低工资约为580美元。美国与伊朗之间的冲突也推高了智利的燃油价格。科斯塔指出,这些压力共同“推高通胀,削弱家庭购买力”,并导致“信心……恶化”。随着生活成本上升,家庭预算紧缩,智利人开始努力延长收入的使用周期,削减包括食品在内的关键支出。
30岁的教师毛里西奥·阿拉韦纳说:“基本商品的价格一直在涨。外出吃饭原本就算是一种奢侈,现在更是如此。”即使与朋友聚会,也越来越像是奢侈消费。31岁的教师塔巴塔·马丁尼奇表示:“去年我还能和朋友安排更多外出活动;如今更多是在家做饭。你必须更仔细地控制开支,所有东西都贵得多。”工人们也抱怨工资未能跟上通胀。
阿拉韦纳补充道:“各类账单总体上都更贵了,工资增长又追不上这些成本。我们大约落后了5年。”何塞·安东尼奥·卡斯特总统今年3月上任后,推出了以促进投资和就业为目标的经济复苏议程。智利经济和劳动力市场持续走弱,卡斯特面临的挑战是,如何确保这些改革不仅反映在更强劲的经济指标上,也能真正改善民众的收入状况。分析人士吉列尔莫·霍尔茨曼指出:“期待正在转化为挫败感。尽管大型项目的审批取得进展,但投资落地速度仍未达到所需水平。”
卡斯特近日也承认,智利“面临高于预期的通胀和低于预测的增长”。卡斯特周二与部长及执政联盟各党派领导人会晤时,要求其团队制定一项“劳动紧急计划”,并在未来几周内提交,但未透露具体内容。这项计划是在近期公布的其他措施之后提出的。其中包括已获国会通过、但仍待宪法法院审查反对党提出的申诉后予以确认的经济和税制改革方案。
拟议改革包括:为大型企业减税、取消双重征税以鼓励更多私人投资、对因环境因素遭否决的项目所属企业给予经济补偿;改革还规定,在新的信贷评估中赋予旧债务“金融遗忘权”,并禁止对利息再计利息。霍尔茨曼表示,经济状况恶化正迫使卡斯特政府与时间赛跑,将中长期举措转化为能够直接改善民众收入状况的具体行动。他说:“维持生计正变得越来越困难。消费者的收入水平与商店商品价格之间存在脱节。社会挫败感是一个国家滋生动荡的首要土壤。”
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