(来源:嘉兴日报)
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■记者 罗晓君 通讯员 吴 宵
本报讯 昨天中午11时15分,位于嘉兴经开区的嘉兴市阳光小学食堂迎来第一批就餐的孩子。除了A、B两种套餐,一个新窗口前围了不少人。窗口布置着生日彩绘,生日歌轻轻循环播放。过生日的孩子凭生日券,可以领到一份有炒面、荷包蛋、鸡腿的生日特餐。
“过生日的人就可以吃到生日面,生日面也特别好吃,旁边放着生日歌,同学和老师都跟我说生日快乐,我感觉特别开心。”学生杨韵说。
这是阳光小学今年食堂改造的亮点之一。学校每月分上、中、下旬三次,为孩子们提供生日面,让生日多一份校园记忆。
刚过去的这个暑假,学校对食堂窗口进行改造,更好匹配低年级学生取餐;厨房也添置了一体化洗碗机、消毒房、烤箱等,就餐环境和餐饮选择更舒心。
一年级学生家长范佳婷全面参观并一同用餐后,感到安心。“我们家孩子有点挑食,比较担心餐厅食品安全、环境状况。今天看了一下,地面也比较干净,没有湿滑的情况,我们很放心。”
阳光小学施教区范围内的嘉北街道有少数民族同胞常住。为满足回族学生饮食习惯,食堂特意对厨师和工作人员进行培训,专门设置回族餐就餐区域,单独提供菜品。
阳光小学校长刘媛说:“我们尽量考虑不同孩子的口味和均衡成长所需要的营养。食品安全方面,家委会前期通过招投标,选定了专门的供应商,每天至少有两位工作人员负责验菜,校方每天安排两位家长来陪餐,如果有意见,及时反馈给食堂经理。”
阳光小学的变化,是嘉兴经开区校园食堂提质的一个切面。城南街道同样利用暑期施工“黄金窗口期”,完成嘉兴经开实验教育集团(小学校区)西食堂、嘉兴马家浜实验学校(万历校区)食堂提质改造。两所学校的食堂已于新学期投入使用,为学生打造整洁、安全、舒适的用餐环境。
从一所学校到全区,今年,嘉兴经开区稳步推进“学生满意食堂”建设,坚持“一校一策、精准提质”,完成11所中小学食堂标准化提质改造工程,“学生满意食堂”建设实现全覆盖。与此同时,各校同步深耕食堂内涵建设,常态化开展菜品创新、食育文化普及活动,推动环境育人、营养科普、劳动实践深度融合。目前,全区学校食堂已实现选餐制全覆盖,各校定期推出特色菜品,持续优化师生就餐体验。
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