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(来源:喀左融媒)
9月20日,在南公营子镇东村南北垅一处地块上,起薯机翻耕过后,红彤彤的红薯散落在红土地上,薯块有的圆润饱满、有的细长匀称。村民蹲在田垄间分拣,将挑选好的红薯整齐码入田间的纸箱内。地块主人4组村民白士儒跟在往来穿梭的起薯机后面,遇到机器拥堵及时做好疏通,当他看到村党委书记乔志朋时忍不住“汇报”:“今年这红薯还是很好的,机器过后也不怎么伤皮。”
东村红薯品质优良、久负盛名,曾斩获全国甘薯一等奖。这里的红薯能够在众多品种中脱颖而出,得天独厚的自然条件与科学绿色的种植技术缺一不可。当地以红土土壤为主,土质疏松肥沃,加之区域昼夜温差大、光照充足、雨量适宜,培育出的红薯水分适中、甜度醇厚,无论是蒸食、烤制,还是加工制成红薯干,都有绝佳风味。
在党建引领赋能乡村产业发展的大背景下,南公营子镇聚力打造“一乡一品”特色农业品牌,将东村红薯确定为全镇特色主导产业。东村党委牵头运营沃金农作物种植专业合作社,打造标准化红薯种植基地,整合地块共300亩,入社社员24户,优选板栗蜜薯、西瓜红两大优质品种,其中西瓜红为全国获奖良种,品质稳定、市场认可度高。依托科学化、规范化的种植模式,今年红薯亩产可达4000多斤,农户种植效益稳步提升。
“以前村民都是零散种植,没有统一标准,种植技术参差不齐,导致红薯品质优劣不一、收成不稳定,优质红薯也卖不出好价钱。”乔志朋介绍,依托合作社,村里实现了红薯种植全流程标准化管控,从整地、起垄、育苗、栽插、田间管护到机械采收,全程统一跟进、规范管理,仅向社员收取少量基础服务费用,从源头严控红薯品质,扭转粗放种植的短板。
标准化种植加上田间分级,让以往品相一般、卖不上价的红薯也能分类利用、价值升级,合作社还推行社员互助采收,一户收完,大家就转场帮助下一户,有效提升了秋收效率,像白士儒家有十四亩地,依托合作社统一服务的模式,很多环节由合作社统筹安排,他和老伴打理起来不像过去那样劳累,种地也轻松不少。“目前红薯已经采收了七八天,再有十来天,合作社300亩地的红薯就能全部采收完成。”乔志朋说道。
为进一步延伸产业链、提升产品附加值,东村不仅做好鲜薯销售文章,更深耕红薯深加工产业。收获后的优质红薯,除鲜薯直销外,部分薯品会存入储藏库,经过分拣、清洗、烘干、晾晒、包装等多道工序,加工制成风味独特的红薯干,有效盘活农产品资源,破解鲜薯销售单一、滞销贬值的难题,让小小红薯实现价值翻倍。
如今,东村红薯鲜薯的销路也不局限于线下,还通过线上销售渠道拓宽销路。乔志朋通过直播带货的方式,让东村优质红薯进一步销往全国各地、直达消费者手中,直播间39.9元十斤包邮的亲民售价,让地道农家好物收获大量好评。
从零散种植到标准化基地种植,东村通过合作社抱团发展、延伸销售链条,补齐了特色产业发展短板,品质稳住了,销路也拓宽了,这一颗颗小小的红薯,实实在在帮村里的农户增加了收入。
记者: 田静
编辑: 李颖 制作: 明娜
审核: 张兴武 于彩艳
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