作为国内领先的休闲食品饮料零售商,鸣鸣很忙旗下拥有零食很忙、赵一鸣零食双品牌,依托成熟的加盟体系实现全国规模化布局。结合2026年中期业绩报告,从门店质量、供应链底盘、数字化赋能、加盟商生态多个维度,可以客观看待赵一鸣零食的加盟可行性。

打开网易新闻 查看精彩图片

单店模型稳健落地,加盟生态实现正向循环

根据2026年中报,截至6月30日,集团整体门店规模达到26405家,加盟店26396家,自营仅9家,加盟占比高达99.97%。衡量加盟模式健康度,闭店率是核心观测指标,截至2026年上半年,新开设加盟店4590家,关闭加盟店121家,闭店率仅为0.46%,处于连锁零售行业较低水平,印证单店商业模型具备现实落地基础。

加盟商结构同样释放积极信号。截至报告期末,集团签约加盟商共计10982家,平均每位加盟商经营约2.4家门店,存量加盟商持续增开新店成为扩张重要驱动力。不少加盟商选择开设二店、三店,侧面反映出已经入局的经营者对经营回报的认可,扩张并非单纯依靠外部新招商拉动,加盟生态形成正向循环。

地域布局上,门店已经完成全国31个省份全覆盖,覆盖1480个县,县域覆盖率约79%,约60%门店布局县城及乡镇市场,同时一线、新一线、二线城市门店数量同步增长。多层次的市场布局,给加盟商提供多元的选址空间,下沉市场具备成熟的消费基础,高线城市社区商圈同样拥有拓展机会。

供应链+数字化双赋能,筑牢加盟经营核心底盘

供应链是加盟门店生存的核心底盘,也是品牌赋能加盟商的关键抓手。截至2026年6月末,集团合作厂商数量超过2700家,直接对接上游厂商,压缩中间流通环节,依靠大规模采购获得议价优势,保障门店货品的质价比优势。仓储配送网络方面,集团拥有66座仓库,包含24座自营仓库、42座第三方运营仓库,总仓储面积约156.87万平方米。绝大多数门店处于仓库300公里配送半径以内,存货周转期为11.2天,能够做到24小时向门店完成货品配送,保障门店补货效率,降低加盟商库存管理压力。

全链路数字化能力,实现对万店的标准化管理,降低加盟商经营门槛。集团数字化团队规模659人,数字化体系贯穿选址招商、选品采购、仓配调度、门店运营全流程。选址环节依托数据分析模型评估点位消费潜力,帮助加盟商规避选址风险;门店端,远程智能巡店系统、可视化陈列模板,帮助门店落实标准化运营;采购端,SRM供应商管理系统、智能订单系统,实现自动补货、订单协同,减少人工决策偏差,提升门店周转效率。

同时,集团搭建完整的加盟赋能体系,面向加盟商提供标准化培训、运营督导服务,从开业筹备到日常经营提供全周期支持。品控层面,500人的食品安全与质量控制团队,建立完整的品控流程,从源头把控商品质量,降低门店经营的合规风险;选品团队338人,保持高频上新节奏,每家门店最低保持1800个SKU,持续匹配消费者需求,为门店带来客流基础。

财务层面,2026年上半年集团实现营收449.97亿元,同比增长60%;期内经调整净利润24.48亿元,毛利率提升至11.5%,规模效应持续兑现,强大的集团基本面,能够为加盟业务提供稳定的后台支撑,保障供应链、系统迭代、品牌营销的持续投入。

加盟创业虽会受到本地市场环境、点位选址以及经营者个人运营能力等多重现实因素的综合影响,但依托品牌成熟完备的整套体系,能够大幅降低创业试错成本。意向加盟商可以充分借助品牌的供应链、数字化以及运营赋能资源,同时结合实地调研研判本地市场,结合自身实际资源,理性规划创业投入。