9月22日,山东省学校后勤协会主办的2026年山东高校“膳安齐鲁·智享味来”校园美食文化节在济南职业学院主会场正式启幕。全省各高校分会场同步启动,通过“主会场示范引领+高校分会场同步联动、线下实景体验+线上云端互动”协同模式,即日起至9月28日,全省高校同频联动,共赴一场齐鲁校园的美食文化之约。

济南职业学院党委委员、副院长高洪波致辞
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济南职业学院党委委员、副院长高洪波致辞
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山东省学校后勤协会高校伙食管理分会主任委员,山东师范大学党委常委、副校长魏学江致辞

山东省教育发展服务中心党委委员、副主任潘文娟致辞
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山东省教育发展服务中心党委委员、副主任潘文娟致辞

活动现场正式发布“二十四节气滋补粥”,将传统节气养生理念融入校园日常膳食,推动健康饮食走进校园餐桌。随后,与会领导嘉宾共同上台,为本次校园美食文化节揭幕,标志着文化节系列活动全面开启。大屏幕上,多所山东省高校同步开启校园美食文化节分会场,实现跨校联动。

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仪式上,2026年优秀食品安全监督员、“校园十佳美食”及“校园十大厨神”颁奖环节依次举行,现场掌声不断。厨艺展演环节更是精彩纷呈,大厨现场展示刀工、面塑技艺,精湛手艺引得现场观众赞叹。
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据悉,本届校园美食文化节以“膳安齐鲁·智享味来”为主题,“膳安”强调坚守食品安全底线、严控膳食配比、护航师生健康;“齐鲁”彰显立足山东地域文脉、传承鲁菜技艺、厚植本土饮食情怀;“智享”突出智慧选餐、理性消费、科学膳食;“味来”寓意舌尖美味、健康成长、奔赴美好未来,推动食育工作深度融入高校服务育人、文化育人全过程。

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据了解,本届美食文化节将持续至9月28日。活动期间,全省高校将围绕特色美食展演、餐饮技艺交流、优秀典型评审、食育科普宣传等开展系列活动,并形成可复制可推广的“美食+食育+健康校园”模式,推动食育建设常态化长效化,持续提升高校餐饮服务品质,不断增强广大师生就餐幸福感、健康获得感与校园归属感。

从主会场到各分会场,从线下品鉴到云端互动,齐鲁校园的饮食文化与安全健康的饮食氛围正同步升温。这个秋天,全省高校师生将在一场场校园美食文化活动中,共享齐鲁味道,共赴健康未来。

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