2026年中国热带作物产业大会近日在云南省昆明市举行。农业农村部披露的数据显示，2025年全国咖啡种植面积达155万亩、产量达17.3万吨，云南咖啡种植面积和产量均占全国98%以上，咖啡全产业链产值达995亿元。

大会由农业农村部南亚热带作物中心、云南省农业农村厅、昆明市人民政府共同主办，200余名专家学者和业界代表围绕咖啡提质、品牌建设与国际合作进行交流，会上还发布一批咖啡标准、良种与技术成果。

会议提出，开创咖啡产业高质量发展新局面，需强化种业源头攻关、设施装备支撑、创新驱动引领和品牌矩阵打造，推动“咖啡+农业”“咖啡+文旅”“咖啡+康养”跨界融合。

中国工程院院士曹福亮在会上表示，全球咖啡消费增长重心正逐步转向亚洲，中国咖啡市场增长尤为显著，亚洲咖啡消费增速是其他地区的4至5倍。

新西兰广播电台网站刊文称，云南咖啡正逐步获得新西兰市场关注。明谦咖啡培训主管哈布斯·唐认为，投资、研发和强劲的国内需求改变了中国咖啡产业的面貌。

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本文源自：市场资讯

作者：闻野