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中秋临近,沪上老字号月饼消费迎来高峰。创立于1851年的中华老字号杏花楼迎来175周年纪念,近日在福州路总店打造专属月饼市集,集中展出周年限定礼盒、全新口味月饼及全系列中秋产品,为市民与游客提供一站式选购体验。
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作为上海广式月饼制作技艺非遗传承企业,杏花楼今年采取“经典传承+175周年焕新”双线布局,兼顾传统中秋记忆与当代消费需求。经典线方面,嫦娥铁盒、各式提篮等广式月饼礼盒悉数亮相,豆沙、莲蓉、五仁、奶油椰蓉、蛋黄莲蓉等传统口味持续供应,守护几代上海人的味觉记忆。
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围绕175周年主题,品牌重磅推出“百年藏月”焕新礼盒矩阵,其中175周年纪念款礼盒尤为瞩目。礼盒以橙金色金属质感为底色,与焕新Logo相呼应,内含8枚月饼,既有蛋黄莲蓉、豆沙、奶油椰蓉等经久不衰的风味,也纳入黄油咖啡、豆蓉桂花酒酿、红豆薏米等今年新研发口味,兼顾家庭团聚品尝与礼品馈赠需求。
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杏花楼餐饮部副经理汪夏萍介绍,2026年品牌共推出12款月饼新口味,完成6款旧礼盒的迭代淘汰,全新上线19款礼盒产品,通过产品升级,适配不同年龄层与消费场景。其中数款周年限定纪念礼盒附赠纪念文创盲盒,数量有限、形式新颖,受到现场年轻消费者喜爱。
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现场多位市民表示,每年中秋都会来福州路总店采购杏花楼月饼。有本地消费者称,既偏爱老字号的传统味道,也乐于尝试新品;也有市民选购礼盒寄给外地亲友,把上海的中秋味道分享给远方家人。
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历经175年发展,杏花楼持续推动传统工艺与新消费场景结合,以全矩阵产品覆盖家庭自食、亲友送礼、城市伴手礼等多元场景。作为上海城市味觉名片,这家百年老字号以守正创新传递佳节美好期许,为沪上中秋消费市场注入活力。
原标题:《175岁杏花楼全系列中秋产品亮相,周年限定纪念礼盒兼具经典与创新口味》
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