中秋节还没到,超市里的月饼已经摆出了“跳楼价”的架势。直播间里主播喊破嗓子,买一送一的福利砸过来,下单的人依然寥寥无几。有人说,这届年轻人不懂传统,把老祖宗的东西弄丢了。这话听着顺耳,细想却站不住脚。年轻人委屈,月饼更委屈,真正该反思的,另有其人。

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先问一个扎心的问题:你上一次心甘情愿掏钱买月饼,是哪一年?

多数人想不起来了。不是因为穷,是因为不想吃。一块普普通通的广式月饼,热量顶得上三四碗米饭,猪油、白糖堆得满满当当。搁在几十年前,这可是稀罕物,寻常百姓一年到头难得沾一回荤腥甜头,掰一块能香掉眉毛。物以稀为贵,那个年代,月饼承载的期待是实打实的。如今谁家还缺一口甜的?蛋糕、蛋黄酥、鲜花饼随手可买,秋季的石榴、秋月梨、大闸蟹排着队上市,月饼那份“一年就等这一口”的独宠,早就烟消云散了。

再说一个更现实的原因,月饼这东西,吃的人少,送的人多。

企事业单位成箱采购,亲戚朋友相互赠送,家里月饼堆成小山,年年吃不完,年年放到过期。买的人一口不碰,吃的人一分不掏,这笔账算下来,荒唐得很。想想看,多少家庭面对华丽礼盒浅尝两块便束之高阁?包装越做越豪华,价格越抬越高,打开一看,馅料还是那个老味道。金玉其外,败絮其中,消费者又不是傻子,上一回当可以,上一辈子当,不可能。

好在风气正在扭转。监管部门出手整治天价月饼,严查过度包装,靠金灿灿盒子撑起来的虚高身价没了藏身之处。企业发福利也务实了,购物卡、自选券成了主流,谁还乐意囤一堆没人吃的礼盒?送礼的选择更是百花齐放,一箱应季水果实用,一份坚果礼盒体面,月饼独占中秋礼品的黄金时代,一去不复返。

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健康这道坎,月饼同样迈不过去。低糖低卡的观念早已深入人心,上了年纪的人要控血糖,年轻人要管身材,重油重糖的传统配方,跟现代人的胃口南辕北辙。流水线上的批量生产,口感千篇一律,外皮干硬,内馅甜得发齁。品控一松,馅料变质的事时有耳闻,入口的东西没了安全感,谁还敢放心大快朵颐?

往深处看,月饼走下神坛,映照的是整个社会生活的大变局。

从前的中秋团圆,建立在几代人同住一个屋檐下的基础上。长辈坐上席,晚辈绕膝前,一块月饼切成几瓣,全家分食,其乐融融。这样的画面美则美矣,如今到哪儿去找?年轻人天南海北地打拼,独居成了常态,小家庭成了主流。中秋夜,多少人在办公室加班到深夜,多少人隔着手机屏幕跟爸妈道一声平安,多少人独自在出租屋里仰望一轮明月。团圆的心意还在,只是表达方式变了,一段视频通话、一次短途旅行、一顿简单家宴,照样能把亲情焐热。非要在月圆之夜啃一块月饼,反倒显得刻意。

可这能说明中秋变味了吗?恰恰相反。

节日真正的内核,从来都是牵挂与团聚,月饼不过是件道具。道具过时了,换一件就是,节日本身不会褪色。你看如今的中秋,有人全家围坐吃火锅,有人约上三五好友出游赏月,有人安安静静陪父母聊天,形式五花八门,温情分毫不减。老话讲得好,月是故乡明,情是人间真。只要心里装着想念的人,哪天不是中秋?

说到底,月饼滞销不是传统文化的失败,而是一次温柔的提醒。任何传统想要活下去,都得跟上时代的脚步,裹足不前只会被遗忘。商家与其感叹生意难做,不如踏踏实实把味道做好,把价格降下来,把包装简化掉。脱离了人情捆绑和商业炒作的月饼,才能回到它最初的位置:一款承载着美好寓意的节令点心。

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花好月圆人团圆,这才是中秋。至于月饼,爱吃就尝一口,不爱吃也无妨。月亮照旧升起,思念从不缺席,这就够了。