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月亮慢慢圆，人慢慢聚。「5号酒堕落天使半干红」亦如此，葡萄在枝头风干至水分减四成，晚收采摘，成熟内敛。莫纳斯特雷尔融合丹魄与赤霞珠，经美国橡木桶三个月陈酿，单宁柔化。杯中樱桃红透紫罗兰光，黑加仑、枣干、无花果香气交织。入口甜美清新，低单宁低酸度，圆润顺滑。配月饼、火腿、烤肉皆宜。赏月碰杯或独自小酌，它不抢戏，只安静地把团圆时光变得柔软。