齐鲁晚报·齐鲁壹点 钟建军 杜晓丹 吕奇
9月23日上午，“月满港城·情暖中秋”——“我们的节日·中秋”烟台示范活动在芝罘区塔山红色小院拉开帷幕。在“月承雅韵·理润新风”沉浸式文化体验环节，居民、学生和亲子家庭围坐桌旁，揉面团、压模具，搭灯架、糊灯面，亲手制作月饼、宫灯，在指尖创作中感受中秋民俗的温度。
上午10点多，塔山红色小院里的手工月饼区已排起长队。桌上摆着豆沙、五仁馅料和各式月饼模具。来自芝罘区扬帆公益发展中心的志愿者陈丽美一边示范，一边讲解冰皮月饼的制作方法。塔山小学学生初一航把面团按进模具，用力一压，一只花瓣形状的月饼脱模而出。他举在手里舍不得放下：“第一次自己做月饼，不仅学到了许多知识，也很好玩。”他说，想把这个月饼送给爸妈。
宫灯制作区同样围满学生和家长。博鑫青少年志愿服务队负责人阎玲，先介绍了中秋挂灯、制灯的习俗，随后教大家制作宫灯。大家纷纷开始搭骨架、绘画、挂灯线、系流苏……学生李荣稼在老师帮助下完成了人生中第一盏宫灯，提在手里来回端详：“我要提着它晚上去赏月！”
旁边房间还设有茶艺体验区。茶艺师张钰凌演示温杯、投茶、注水，动作不疾不徐，一杯杯清茶递到市民手中。“中秋吃月饼，配一盏清茶，解腻又舒心。”张钰凌一边泡茶一边介绍，中秋品茶赏月自古便是文人雅事，茶与月饼一清一甜，恰如中秋的两面——既有团圆的甜，也有静赏的闲。来自千千阙女子合唱团的周红说，跟着老师学到了茶礼仪知识，也加深了对茶文化的认识。社区居民赵爱玲端着茶杯在各体验区转了一圈，感慨道：“做月饼、扎灯笼、喝茶，这一套下来，中秋味儿都齐了。”
塔山社区党委书记、居委会主任陈妍表示，每年中秋节前，社区都会组织包饺子、做月饼、制宫灯、茶艺、便民集市等一系列活动，满足居民多元化需求，把不同行业群体聚在一起热热闹闹过节，让群众在动手体验中了解民俗起源、感受传统魅力，既有烟火温度，又有文化厚度。
本次活动由中共烟台市委宣传部主办，烟台市新时代文明实践指导中心、芝罘区委宣传部、齐鲁晚报·齐鲁壹点烟台融媒中心承办，奇山街道办事处协办。
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