风把八闽的夏意慢慢收束,将一层温柔秋色,铺进山海、古村与茶园。这一日,日光平分昼夜,暑气退场,清和登场。古人将秋分划为三候,时序流转间,福建的山野也跟着节气,慢慢换上秋日新装。
图源:微将乐
秋分·三候
01
一候雷始收声
雷声随暑气消散,秋空愈发澄澈,八闽大地少了夏日雷雨喧嚣,只剩天高云淡。
02
二候蛰虫坯户
“坯”在这里是“培”的意思。小虫感知秋凉,开始用细土封堵洞口,悄悄藏入泥土,静待秋来。
03
三候水始涸
雨水渐少,溪涧水位回落,山泉清浅,水田静待秋收,一派静美安宁。
秋分·习俗
福建的秋分,是绿意未褪、金果已熟的调和。气温舒爽,23‑25℃的舒适体感,正是出游好时节。山野染金、茶垄飘香、渔获满舱,古厝土楼间晒起五彩秋实,民俗与丰收相逢,处处皆是闽地独有的秋日图景。
送秋牛
秋分时节会送秋牛图,与春分时节的春牛图相对应,名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕吉祥、不违农时的话,言词虽随口而出,却句句有韵动听。
竖鸡蛋
“秋分到,蛋儿俏”。民间相传秋分昼夜均衡,天地磁力平稳,最容易把鸡蛋立起来。不少乡村孩童围坐比拼,简单小游戏,藏着节气的趣味。
图源:康磊
食桂花
秋分食桂花,是一种含蓄的祝福。据说桂花的种子,就来自月宫那棵五百丈高的桂树。所以人们用摘得“桂冠”,表示赢得了第一;用“折桂”比喻考试得中。
图源:武夷山国家旅游度假区
晒秋
这是八闽秋日最盛大的风物仪式,也成了福建乡村秋分标志性风景。
图源:客家土楼国旅
吃白丸仔
福州专属秋分习俗,一碗软糯清甜的白丸仔,益气健脾、舒缓秋乏,藏着老福州的秋日温润烟火。
图源:福州晚报
四时感官解锁闽式金秋
秋分染秋色,八闽入画来。褪去酷暑的福建,将山海、古村、非遗、烟火揉进秋日时光,五大闽式秋景,四时感官,解锁治愈的闽式金秋。
赏・秋色|山间漫红,目遇山海画卷
抬眼即是八闽限定秋光。尤溪联合梯田稻浪鎏金,桂峰古村、永定土楼晒秋盛景上线,红柿、玉米、辣椒铺陈于黛瓦檐角,山林层林尽染,红叶点缀翠山。
驱车行驶霞浦东海1号、平潭北部生态廊道,碧海青山一路相随。古厝、梯田、大海交叠,把福建的秋,尽收眼底。
听・秋声|坊间拾遗,静听岁月回响
秋风掠过古巷,捎来多重秋日声响。泰宁古城、连城四角井、厦门屿见闽南,古戏台戏曲婉转悠扬;风吹稻浪沙沙作响,茶园里秋风拂过茶垄。
图源:微泰宁、福建日报
自驾沿途海浪拍岸,古村街巷人声笑语。放下匆忙脚步,听戏曲、听浪涛、听山风,于声声秋韵之中,读懂八闽千年文脉。
图源:吴智成
品・秋味|山海馈鲜,舌尖丰收盛宴
秋分是山海的丰收宴。滨海渔获肥美,红鲟、鲜虾贝类新鲜上岸,八宝红鲟饭、渔家海鲜宴鲜香四溢。
图源:南日岛文旅
山野物产成熟,平和蜜柚、永春芦柑汁水丰盈,福州白丸仔软糯温润。从大海到田园,山海双重滋味在舌尖绽放,一口吃下整个福建的秋天。
图源:漳州文旅、永春县融媒体中心
闻・秋香|月下煮茶,嗅见八闽芬芳
秋日的香气四散漫溢。武夷山、安溪秋茶上新,阵阵茶香漫过山野;古巷桂花悄然盛放,清甜桂香随风浮动;晒秋古村,稻谷、柿子、笋干交织出丰收的烟火香气。
寻一处茶座月下煮茶,鼻尖萦绕茶香、桂香、稻谷香,沉浸式感受闽式秋日松弛清欢。
秋分游玩动线参考
一日轻游・道上追风线:东海1号/平潭北部廊道自驾(赏秋色,听浪涛)→渔村海鲜宴(品秋味)→近郊茶园小坐煮茶(闻秋香),适合周末短途出逃。
两日深游・全景秋韵线:尤溪桂峰/联合梯田(山间漫红,晒秋观景)→泰宁古城/四角井(坊间拾遗,听古戏)→滨海渔村尝鲜→夜晚山间煮茶望月,一次性集齐四感秋趣。
秋光正好,微风不燥。愿你踏遍八闽山海,揽尽清秋美景,不负时光,不负丰收。
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