各地烘焙店推出的超长巨型甜品热度慢慢降温。前阵子超长蛋挞、长条蛋糕吸引大批人排队打卡，很多网友专程排队拍照，现在不少食客体验过后坦言，巨型款只是视觉好看，口感和实用性并不理想。

巨型甜品大多是拉长模具制作，外皮放凉之后很快发硬，馅料分布不均，两端味道单薄，很难趁热吃完。很多人跟风下单，拍几张照片之后剩下大半，最后直接丢掉，造成食物浪费。部分店家也发现复购率很低，热度一过，很少有人再专程购买，于是回归常规尺寸，提醒顾客量力下单，建议多人分享。

美食的核心是口味，不是视觉冲击力。商家靠奇特造型吸引流量无可厚非，但如果只追求尺寸噱头，忽略食材和口感，热度很难长久。打卡体验可以，但不必盲目跟风排队。比起适合拍照的巨型甜品，稳定好吃、分量合适的点心，才更容易留住食客。

吃东西最重要的是适口、不浪费，网红噱头只是附加，不必被网上的打卡风潮推着走。