9月22日，由开封文投益和供应链管理有限公司联合益海嘉里集团，邀请开封市豫菜文化研究会，宋都禾源餐饮公司共同主办“首届豫菜美食交流会”，在宋都禾源灌汤包（万岁山店）隆重举行。本次活动聚焦豫菜品级提升，探索豫菜与中医药美食融合创新，助力传统豫菜文化传承与推广。
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活动现场餐饮行业大咖、从业者及新闻媒体齐聚一堂。开封市豫菜文化研究会王国君会长、文投益和公司牛广安总经理先后登台致辞，为本次交流会拉开序幕。随后，益海嘉里相关负责人结合集团实力及核心产品，通过文投益和公司，为我市餐饮、豫菜产业高质量发展，提供优质食材保障。
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上图：灌汤包子、手工拉面展示
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活动中，宋都禾源董事长王玉涛选派各店优秀厨师长现场匠心烹制特色菜品，灌汤包子展示等，供参会嘉宾观摩学习、交流探讨。豫菜研究会专业评委现场公正评比，最终评选出优秀作品。
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上图：评委对菜品就行公平公正评判
王国君在讲话中表示，研究会将常态化举办美食交流活动，持续深耕豫菜创新研发，推动豫菜技艺革新、文化传播，不断擦亮开封豫菜特色名片，助力豫菜产业提质升级、焕发全新活力。
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上图：部分嘉宾合影留念
本次活动以食为媒、以技会友，有效促进了豫菜技艺交流融合，为豫菜创新发展注入强劲动力。
供稿：开封市豫菜文化研究会
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