老北京阿姨谈饭店谢绝自带酒水：我小时候哪有餐厅不让食客带酒的

说到如今的饭店，很多饭店都表示谢绝自带酒水，就是你进饭店的话，想要喝酒必须购买店里的酒，而店里酒价格明显比市场上价格高很多，有的甚至翻了一倍，甚至有的地方你如果自带酒水的话，那么就要收取你所谓的开瓶费。特别是高档餐厅，那开瓶费用可非常的高。

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这不对于这件事情，博主“吃主一哥”的妈妈，就专门和大家聊起这件事情了。

这位阿姨可以说是真正的老北京了，她对老北京的文化非常的透彻，特别是吃的文化。也正是如此，才会有那么多人愿意关注她，听她讲述之前老北京的那些美食文化。

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这一次阿姨告诉我们，在她小的时候，哪里有饭店不让食客带酒的，无论是多大的饭店都会允许食客自带酒水的，而且那个时候饭店也会卖酒，但是价格和外面的是一样的，有的时候还会帮忙免费跑腿去买酒，并且不会多收任何1分钱。

原因是那个时候饭店他们不靠酒水赚钱，就靠自己的口味，靠自己的菜品赚钱。如果有饭店把酒水卖的很贵，非要靠酒水赚钱的话，那么这家店反而会被别人说闲话。

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对于为什么现在有的饭店自带酒水，阿姨表示确实有些饭店是想靠酒水赚钱，这个也是能够理解的。当然还有一些食客没素质，逼得饭店这样做的。比如有人喜欢带两箱啤酒在那点两个小菜，就在那喝酒，这很影响别人做生意。

所以这位阿姨也是表示对于这种现象还是应该互相理解，互相尊重。只有这样的话，矛盾才会化解。

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但该说不说，这种现象其实也在逐渐减少，很多餐厅已经允许顾客自带酒水了，甚至还允许顾客自己点外卖带到店里吃。当然，前提是你得来店里消费才行。所以也相信这样的现象以后也会逐渐减少。