中秋节
月饼村里丢了月亮!
哪个月饼偷吃了月亮?
是冰皮月饼偷吃了吗?
不是……
是五仁月饼偷吃了吗?
不是……
是莲蓉双黄月饼和蛋黄酥吃了吗?
不是……
经过一番侦察
月饼们发现
原来是云朵“偷吃”了月亮!
还好没丢!
月饼们坐上月亮巴士来到山顶
开始赏月啦!
从前有个月饼村
作者:卷儿
看完《从前有个月饼村》的故事
馋了吗?
除了吃月饼
中秋节的饭桌上还有哪些美食呢?
来自五湖四海的“接力人”可太有话说了
一起来看看吧!
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解锁方言版美食安利
“ 山西/ 碳水大省也有好肉好菜”
@石头:我的家乡是山西运城,特色美食有运城大盘鸡、羊肉胡卜、闻喜煮饼、运城凉菜。运城大盘鸡用的是饸饹面,同新疆大盘鸡不一样。运城凉菜的精髓在于自由拼配和灵魂料汁。很多店家还有自己的秘制调料,比如料油或芥末油。总而言之,我认为运城凉菜天下第一!
运城大盘鸡
羊肉胡卜
闻喜煮饼
运城凉菜
“ 湖南/ 瑶族风味美食一锅端”
@栗子:我是湖南江华瑶族自治县的瑶妹子,下图中的这些都是我妈妈做的家乡美食。
为了给家乡美食打call,栗子还制作了手抄报
东安鸡:酸酸辣辣的口感。
辣椒酿:瑶族有十八种酿,其中一种是用辣椒做的。
汤粉:家乡的早餐,4块钱一碗。
酸萝卜:比较下饭。
艾叶糍粑:摘、包、蒸、吃,全流程展示。
水口月饼:它长得像坛子的盖子,是湖南特有的泡菜坛子的盖子。月饼里面是豆沙馅。小时候我特别喜欢吃水口月饼的皮,特别香。
“ 河南/像毛毛虫的美食”
@盐砾儿:我来自河南焦作沁阳,我最待见的俺们老家的美食是碾转。五月份,麦子将熟未熟、还泛着青的时候,把麦子的壳去掉、炒熟,放到石磨里挤压拧转,成品就像面条一样。通常我们会搭配鸡蛋来炒,筋道、软和,有营养,而且清香诱人,非常好吃。
碾转
“ 天津/ 正宗煎饼果子拒绝花花肠子”
@大力:我是天津人。天津的美食煎饼果子大家都知道。买煎饼果子时,你不能用卖家的鸡蛋,你得自己带俩鸡蛋过去。不能加乱七八糟的东西,什么咸菜呀、榨菜呀、生菜呀,那绝对不是正宗的。我们天津的煎饼果子也没多好吃,但是别的地方的呢,我们就看不上。诶,就我们天津的正宗。
煎饼果子
“ 云南/ 这里的月饼能消食”
@法蒂玛:我是云南大理人,中秋节我们会吃到两种当地美食。一种是软籽石榴,另外一种是月饼。我小时候最爱吃陈皮老月饼,月饼馅必须要加入新鲜的陈皮,吃起来既消食又美味。云南还有一种干巴月饼,是用云南当地美食——风干的牛干巴做月饼馅。
陈皮老月饼
干巴月饼
“ 浙江/ 中秋团圆饭少不了大闸蟹”
@Yellow老师:在我的家乡浙江嘉兴,中秋节我们会吃大闸蟹,它正好在这个时间前后上市。丰子恺的散文里有一篇《忆儿时》,其中有一节描写了中秋节全家人一起吃蟹的场面。他的父亲是个吃蟹高手,他的父亲说:“吃蟹是风雅的事,吃法也要内行才懂得。先折蟹脚,后开蟹斗……脚上的拳头(即关节)里的肉怎样可以吃干净,脐里的肉怎样可以剔出……脚爪可以当作剔肉的针……蟹鳌的骨可以拼成一只很好看的蝴蝶……”我自然是做不到这样啦。
大闸蟹
“ 河北/ 漂泊再远,也是家乡胃”
@小卷:我是这么近,那么美,周末到河北的河北张家口人。我最爱吃的是凉粉,凉粉的种类很多,包括豆面粉、旋粉、苦荞粉、苦荞饸烙、蝌蚪。欢迎大家到我的家乡吃粉!
豆面粉
旋粉
“ 中国台湾/ 抬头望月,低头撸串”
@蔡蔡:我是台北人。在中国台湾,每年农历八月十五都是家庭团圆、一起吃饭的好日子。在这天,我们早上会先去庙里拜拜,之后去庙口的市场买菜。晚上,我们会相聚在家的楼顶或是户外,一起烤肉、烤海鲜、赏月。
“ 山东/ 简直是神魂颠倒啊!”
@金格:我是山东潍坊人,中秋节我们常吃煎饼卷大葱。煎饼卷大葱,越吃越轻松。大葱蘸酱,越蘸越壮。吃一口煎饼卷大葱,简直是神魂颠倒啊!
煎饼卷大葱
“ 重庆/ 中秋团圆夜,火锅配明月”
@皮皮糖:我的家乡是重庆,重庆美食很多,首先推荐重庆火锅。重庆满大街都是火锅店,要挑好吃的,哪家店人最多就去哪家,准没错。重庆火锅吃的是锅底的味,蘸料只是用来降温,进一步丰富火锅的味道。
重庆火锅
“ 东北/ 小烧烤,炖豆角,东北人吃得贼拉好”
@Mia:我的家乡是黑龙江伊春。东北人不管在什么时候都会想念家乡的东北小烧烤,还有妈妈做的铁锅炖豆角,嘎嘎香。
东北小烧烤
铁锅炖豆角
“ 内蒙古/ 草原的尽头是奶香”
@大楠:在我的家乡内蒙古赤峰,我们管中秋节叫八月节。这一天,我们会吃拉丝的奶制品月饼,有奶皮子馅、奶豆腐馅、奶嚼口馅、芝士馅。对夹也推荐大家吃,中间是熏肉,外面是非常酥脆的饼皮,一咬嚓嚓掉渣,特别香。
奶皮子月饼
对夹
“ 北京/ 最地道的北京味儿”
@六阿哥:我是土生土长的北京人,最喜欢的是聚宝源的涮羊肉,我从小比较喜欢吃肉,特好这一口。还有尹三豆汁,从小姥爷带我一起喝,特别爱喝。
聚宝源涮羊肉
尹三豆汁
“ 安徽/ 宿州人的中秋这么吃”
@冰冰:我来自安徽宿州,在我的家乡,中秋是农忙时节,农人们没有时间做饭,会去买一些卤菜。比较出名的是符离集烧鸡,是四大名鸡之一。还有辣椒炒青豆碎,它是把没有熟的豆子和辣椒、青椒一起炒,炒干以后会有非常明显的镬(huò)气,非常香。
符离集烧鸡
辣椒炒青豆碎
“ 江西/ 有镬气才是好炒粉”
@涂涂:江西炒粉大家晓得吗?这是我们家过年时非常喜欢吃的食物。它有多受欢迎?只要一端上桌,马上就会被吃完。江西炒粉一般先用油把鸡蛋炒一下,再把粉放进去,接着加一些辣椒、肉、青菜之类的,算是一种口味比较重,比较有味道的美食。
江西炒粉
每一种味道
都是一方水土的专属浪漫
绘本里的月饼村
是美食的相聚
而接力出版社
是故事的原乡
来自五湖四海的接力人
带着家乡专属的味道
组成了温暖的接力社大家庭
中秋团圆时
我们也想把温暖送给你
祝大家中秋节快乐
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责编:冯炜茜
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