据极目新闻报道,近日,上海市市场监督管理局发布最新食品安全抽检公告,维维股份全资子公司维维华山核桃产业有限公司生产的“维维”无添加蔗糖黑芝麻糊抽检不合格,该批次5份样品霉菌全部超标,最高检出值达2800CFU/g,较国标限值超标27倍。
9月24日上午,极目新闻记者致电维维股份400客服热线,对方回应称,涉事批次产品已全部完成召回。
据上海市市场监管局2026年第25期食品安全抽检公示,本次共抽检17大类食品、1870批次样品,合格1863批次、不合格7批次,整体不合格率仅0.37%。
其中,规格为320g/袋的维维无添加蔗糖黑芝麻糊登上不合格榜单。该产品生产日期为2025年8月13日,由上海申友食品销售有限公司闵行分公司经销。
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依据GB 19640-2016《食品安全国家标准 冲调谷物制品》,此类产品霉菌限值为100CFU/g。本次抽检样品霉菌最高达2800CFU/g,超标幅度极大,直指企业生产、仓储、储运全链条存在明显卫生管控漏洞。霉菌及其代谢产生的真菌毒素存在健康风险,不过截至发稿,维维股份尚未发布官方书面说明。
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