爱吃南方小青菜的部分北京市民,家里冰箱的半壁江山塌了。
日前,有不少网友反映,北京多个叮咚买菜站点关闭,无法正常下单配送,包括海淀、大兴、丰台等多个区域。
对此,叮咚买菜的回应是,确实有部分站点调整,不影响北京整体运营。
但实际上,在社交平台上众多叮咚买菜的消费者已经在互通有无,目前得到的消息是,除了上述三个重点区域,石景山和通州部分网友也买不到了。朝阳区则暂时安全。
有些人失去了才珍惜,有些生鲜电商,买不到了却成为了「白月光」。
「叮咚的快手菜特别多,好多北京不常见的江浙菜,松鼠桂鱼这种都有,服了,能不能不关」,网友皮皮如是说。
网友杨杨则觉得好笑:「这几天每天都给我发优惠短信,结果打开App,一直显示「不在配送范围内」,一开始还以为是Bug,后来发现就是关闭了」。
为什么看起来备受欢迎的叮咚买菜,在首都地区明明有大量客户却被关站?直接原因或许就是今年年初的那场收购。
01.收购的「代价」
2026年2月5日,美团与叮咚买菜正式签署股份转让协议,以7.17亿美元全资收购后者。
从去年年底被传头部大厂争相洽谈收购,到尘埃落定,仅仅两个月时间。美团出手极快。
然而不符合常规并购逻辑的地方是,彼时叮咚买菜并不处于资金链断裂的边缘,恰恰相反,单季营收创历史新高,连续7个季度盈利,账面甚至还有超过30亿元的现金储备。
时至今日,另一个不符合商业逻辑的现象出现了,美团收购叮咚后,并没有将品牌进一步扩张,而是在北京等核心区域大幅度关站。
有网友在讨论的帖子下直言:这就是被收购的代价吗?
与其说是不得以而为之的代价,不如说是叮咚买菜告别独立玩家身份,加入美团体系后,从大局观角度出发的必然结果。
美团为什么收购叮咚买菜?
王兴曾经说过,在AI革命中,唯一合理的策略是进攻,而不是防守。这句话放在生鲜电商同样适用。
彼时,深陷外卖大战的美团面临巨头围剿与履约成本激增的局面,迫切需要抢占即时零售的核心基础设施。而生鲜前置仓是即时零售的重要棋子,美团不出手,京东、阿里就会出手,美团在即时零售的攻防成本将大幅上升。
美团的「亲儿子」小象超市,在华东市场的渗透率相对较低,叮咚买菜则不然,在长三角地区拥有超过1000个前置仓,89%的GMV来自该区域。这笔收购,直接弥补了美团在核心消费区域的前置仓密度不足。
从叮咚买菜创始人梁昌霖的视角来看,这也是一个无奈但理性的选择。叮咚买菜虽然成功实现了连续多个季度的盈利,证明了前置仓模式能跑通,但作为一家缺乏超级App流量扶持的独立公司,它已经触碰到了增长的天花板。面对巨头们的围剿,单打独斗的「小而美」已经无法支撑未来的竞争。
收购叮咚的半年多时间里,小象超市进入了加速扩张期,前置仓数量一举突破2000个,同步提速线下业态,计划今年新增20家5000平米左右的「仓店一体」大店。
这意味着,当两个同一体系的品牌在单一区域贴身肉搏时,内耗不可避免。与其让叮咚买菜在华北弱势区域继续消耗资源,不如主动剥离低效站点,将华北市场的战略中心全面让渡给小象超市。
在美团的全盘棋局中,两个品牌已经有了明确的发展侧重,叮咚买菜「聚焦华东,深耕中高端品质生鲜」,而小象超市则主打「全国布局,面向大众的高性价比全品类」。
事实上,叮咚买菜也并不是全面退缩,而是换了一种扩张方式,以前抢城市,现在抢密度。在主动关闭北京及广深部分低效仓的同时,它正计划在长三角大本营新增超过100个前置仓。
02.生鲜电商,玩法已变
叮咚的「一边关,一边开」策略,从更高维度的视角来看,验证了生鲜电商竞争的底层逻辑已经悄然发生变化,从「拼快、拼规模」的消耗战,转向了「拼供应链深度、拼精细化运营的」阵地战。
新的战役由巨头主导,而互联网巨头最会的就是「算账」。因此小象超市和盒马鲜生出现了截然不同的反向操作。
一方面是小象超市的加速扩张,不仅追求前置仓数量,也同步补充线下业态。 通过线下门店解决生鲜品类「线上信任成本高」的痛点,并利用门店的到店收入分担租金与人工成本,进一步摊薄履约费用。
另一方面,荔观lab在中曾提到,盒马近期在北京、杭州等地接连关闭了多家线下大店,同时进行精准的「店改仓」,砍掉租金高昂、人员臃肿的线下前场,改造成前置仓。
表面上看,小象在做加法(加线下体验),盒马在做减法(减线下包袱),但本质上,它们都在向同一个终局演进:不再盲目追求门店的数量和规模,而是追求每一平米、每一单的利润效率。小象超市开大店,是为了给前置仓引流和背书;盒马关大店改前置仓,是为了甩掉亏损包袱、轻装上阵。它们都在用各自最擅长的方式,解决「生鲜即时零售」这门生意中,体验与成本之间最难平衡的矛盾。
值得关注的是,叮咚买菜在华北的悄然收缩,留下的市场空白不只属于小象超市,也属于盒马、七鲜们。这片市场从来不是一家独大的「自留地」,而是多方势力不断洗牌的「竞技场」。
但无论巨头们如何排兵布阵,对于消费者而言,这或许都是一个更好的时代。当竞争从「谁送得快」变成「谁的东西更好、谁的成本更低」,最终受益的永远是那些爱吃南方小青菜、也爱松鼠桂鱼的普通人。
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