科技在传统农业领域孕育出的新质生产力,正在冉冉升起。
一、什么算新质生产力,有三个硬指标
新质生产力不是一句形容词,它有量化的标准。一共三条:
第一条,科技产品实现从 0 到 1 的革命性、创新性跃迁。
第二条,某个效率指标实现从 1 到 10 的跨数量级式跃升。
第三条,某个质量指标实现从 1 到 10 的跨数量级式跃升。
这三条里,能达到任何一条的生产力,就是新质生产力。而要达到其中任何一条,都得靠科技创新来驱动。
比行业平均水平高,但没有达到跨数量级跃升的,只能叫先进生产力。新质生产力,门槛在“跳级”,不在“领先”。
从科技产品的革命性跃迁、产业的深度转型升级、生产要素的创新性配置这三个方面看,都能发现,一部分农业科技创新项目已经长出了新质生产力。
二、从 0 到 1:种地的方式被整个换掉了
中国农业大学提前组织了多场农业科技创新项目路演。从这些路演里能看到,人工智能、数字技术以及一批新科技,已经改变了传统农业的选种、育种、生产和加工。
华为用 AI 协助选种育种,让育种变得智能化。不只是周期缩短了、成本降低了,效率也提上来了。
更关键的是华为对育种种植设施做了鸿蒙化改造。这一步不仅推动了国产替代、显著提升效率、缩短培育周期、降低成本,还让育种的关键技术逐步掌握在自己手里,正在缩短我国与欧美在育种方面的代差。
再看这几项:中国科学院用二氧化碳生产淀粉,已经进入吨级中试;中国农业大学用二氧化碳生产蛋白,也进入中试;中国农业大学在培养皿里生产肉的细胞农场,已经获得成功。
这几项技术改变的,是人类获取淀粉、蛋白质和脂肪的传统种植和养殖方式。这是科学技术在传统农业领域实现的革命性的 0 到 1 跃迁。
三、从 1 到 10:效率和产量的跨数量级
农业工厂种西红柿,靠科技的应用,一年采摘期超过 270 天,可以采 27 茬。过去西红柿的藤蔓只有一两米,现在在农业工厂里能长到一二十米,单位面积产量显著提升,还能稳定供应市场。
有意思的是,农业工厂对二氧化碳的需求量大,这个示范工厂干脆建在火电厂旁边,把火电厂产生的二氧化碳直接接进厂里,满足西红柿快速生长的需要。
畜牧业也是同样的路径。牧原通过智能化实践,替代了人工,提升了养殖效率,减少了疾病风险,降低了成本,每头育肥猪的经济效益明显提升。
种植端,牧原也用智能化应用去创新性地配置生产要素,不仅破解了种地的管护难题,还提高能效 95% 以上,产量提升 30% 以上,劳动生产率大幅提高。
中国农业大学国家数字渔业创新中心,则通过数字化推进我国渔业的高质量发展。
这是科学技术带来传统产业种植的深度转型升级,让部分指标实现了从 1 到 10 的跨数量级跃升。
⚡ 四、生产要素的创新性配置
河南大豫物理农业发明了特殊频段的电磁波发生器,让蔬菜、水果、小麦增产显著。
中国农业大学通过精准施肥,减少了化肥的使用,成本显著降低;通过使用生物萃取的制剂,抑制了病虫害的发生,亩产量得到提升。
这是科学技术带来传统产业的生产要素创新性配置,让部分指标实现了从 1 到 10 的跨数量级跃升。
五、农业还能这样种
据报道,我国科学家已经把一年生的草本辣椒和茄子,培育成了多年生的木本辣椒树和茄子树。
在云南,已经培育出多年生的水稻,栽种一次,可以像韭菜一样连续收割多年。
在喀什,中国农业科学院在沙漠中种植水稻,实现了每年五次收获,每亩地年累计产量超过一万斤。
六、生产方式变了,劳动关系也跟着变
科学技术在传统农食行业的应用速度越来越快。它不仅部分地改变了传统的农业种植和养殖方式,也彻底改变了生产关系。
这正体现了生产力决定生产关系的道理。对农业劳动者的技能要求,也出现了根本性的、质的变化。这就是新质生产力带来的新质生产关系。
科技不断创新,应用到传统农业领域,孕育出的新质生产力正冉冉升起。
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