金秋风起渭北塬，红果满枝迎华诞！9 月 23 日，渭南市 2026 年中国农民丰收节暨白水苹果金秋嘉年华开幕式，在白水县仓颉广场盛大启幕。本次活动由渭南市农业农村局主办、白水县委县政府承办，以 “丰收开新局・实干促振兴” 为主题，全方位展现渭南乡村振兴成果与白水苹果产业的蓬勃活力，这场属于白水的金秋盛宴，也正式拉开了双节出游的精彩序幕！
开幕式现场热闹非凡，丰收氛围浓厚！锣鼓铿锵奏响丰收乐章，开场舞《金果满仓》生动演绎渭北果乡年年丰产的喜人景象。活动现场，干部群众共同学习殷殷嘱托，聚力深耕特色农业、做强苹果优势产业，助力乡村全面振兴。现场推介白水文旅资源，赵政阳科研团队分享苹果育种成果，展示瑞阳、瑞雪、瑞香红等自主培育苹果新品种；现场为产业领军先锋、销售达人及苹果合作交收库隆重授牌，随着创意十足的 “谷仓启丰” 仪式启动，呆萌可爱的 “苹果爷爷”“苹果宝宝” IP 全新亮相，广受现场群众喜爱。
本次盛会采用 “一会多场、多点联动” 模式，农特产品展销、惠民义诊、电商直播、文创发布、产销对接、金秋采摘六大活动同步开启。作为名副其实的 “中国苹果之乡”，白水现有苹果种植面积 30 余万亩，苹果产业品牌价值 67.5 亿元，果品出口量位居全省前列，产业发展成效显著！
逛完盛大的丰收嘉年华，才算真正解锁白水的秋日浪漫！这里不止有满塬红果，更有人文底蕴、湖光秋色、非遗烟火与酒香古韵。整理出四条国庆专属精品游玩线路，涵盖研学、休闲、采摘、非遗，全家适配，不踩雷、不赶路，沉浸式玩转金秋白水！
线路一｜汉字寻根・人文科技之旅（研学首选）沉浸式触摸千年文脉，邂逅渭北金秋甘甜！双节期间仓颉庙推出惠民门票，还有五景打卡集章、非遗古礼展演、丰收主题市集轮番上线，可了解白水苹果、杜康美酒、特色文创等本土风物。
白水仓颉庙，纪念文字始祖仓颉，全国重点文保单位，拥有国内罕见千年古柏群，也是西北野战军第一次党代会旧址。可打卡集章、观赏非遗展演。推荐汉服游园，聆听免费文脉讲解，还能参与苹果削皮趣味赛，研学感受汉字与红色文化。
特色体验：汉服游园打卡、古柏群免费文脉讲解、趣味苹果削皮大赛，亲子研学、人文打卡十分合适！
线路二｜碧波秋色・生态休闲之旅（放松度假）告别城市喧嚣，奔赴渭北 “高原明珠”！打卡 4A 级林皋湖慢城旅游区，秋日湖水澄澈如镜，碧波倒映蓝天白云与层染秋木，4.3 公里环湖步道缓步漫游，步步皆是治愈秋景，随手拍摄都是氛围感满满的秋景画面。
园内自带渭北第一人工沙滩、网红秋千，休闲拍照两不误。区域内设有特色太空舱民宿，全屋智能语音控制，亲子舱、双人舱一应俱全，晨起可观湖上日出，夜晚可仰望漫天星河。
限定亮点：国庆专属水上光影夜游、烟火表演，打造白水新晋夜游打卡地，夜晚景致动人！
线路三｜丰收果园・金秋采摘之旅（必玩主打）秋天的浪漫，藏在白水万亩苹果基地果园里！9-10 月正是白水苹果最佳采摘期，富士、香妃及瑞阳、瑞雪、瑞香红等新品种挂满枝头，红彤彤的果子压弯枝条，沐浴着渭北高原充足的阳光，果皮透亮、果香浓郁。
走进果园，亲手从枝头摘下鲜果，品尝清甜多汁的果实，把整个秋天的甘甜收入心底！
林皋镇一带分布大片高标准苹果园，推行绿色种植，采摘片区紧邻林皋湖，游览果园之后可顺路游览湖区，是金秋体验农事、研学打卡的好去处。
杜康酒文化旅游景区，酒祖杜康故里，沉浸式探访千年清香酿造文化。可参观制曲、发酵、蒸馏全流程，打卡国槐木酒海藏酒窖，了解酒曲太空实验故事。国庆开放工业研学专场，探寻古法酿酒技艺。
逛完杜康酒文化旅游景区，5 分钟路程就到杜康墓。杜康墓坐落白水杜康镇康家卫村，是陕西省文保单位，酒祖杜康长眠之地。汉式圆丘封土，旁有杜康庙、杜康泉，相传杜康取此泉水酿酒。古迹清幽古朴，适合研学打卡，探寻千年酒文化。
特色体验：体验亲子农事采摘，品尝苹果主题特色美食，在丰收市集感受塬上烟火，了解苹果干、苹果醋等特色农副产品。
线路四｜字源匠心・酒果秋韵两日游（深度全域打卡）白水这条两日游路线，把历史、美食、果园一次性集齐，节奏舒缓不绕路，推荐收藏！
Day1：仓颉庙→雷公文化陶艺研习苑→沐润非遗刺绣工坊→夜游白水县城沉浸式感受汉字文脉，亲手体验陶艺、刺绣非遗手作，夜晚漫步县城，感受小城秋日烟火夜色。
Day2：尧头豆腐文化产业园→杜康酒文化旅游景区→精品苹果种植园→林皋慢城景区探访非遗豆腐制作技艺，感受豆腐饮食文化；从千年杜康酒香，到万亩丰收果园、湖畔秋色风光，全程节奏舒缓、内容饱满。
这条线路以仓颉文脉为魂、非遗技艺为线、丰收秋景为景，实现人文研学 + 非遗手作 + 美食美酒 + 果园采摘 + 生态休闲深度融合，适配亲子出游、研学团建、休闲度假、文化探访等各类人群！
一塬红果，一城秋韵，一脉文脉。2026 国庆，不必远行，来白水赴一场丰收之约！赏漫山红果、寻汉字根源、赏湖光秋色、品非遗美食、醉千年酒香，解锁烟火与诗意并存的金秋假期！
图文编辑：长安君 杜春玉
摄影：长安君 杜春玉
部分图片来源：白水文旅
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