中秋佳节将至,为弘扬传统文化,丰富辖区居民精神文化生活,近日,阊门社区党委联合姑苏人社共同举办了一场别开生面的冰皮月饼制作体验活动,邀请辖区居民、退役军人代表共聚一堂,提前感受中秋佳节的温馨氛围。
活动现场,社区工作人员早早准备好了冰皮粉、红豆黄莲馅料、模具等材料。与往年制作传统苏式月饼不同,今年大家体验的是无需烘烤、口感软糯的冰皮月饼。在志愿者的指导下,居民和退役军人们纷纷撸起袖子,揉面团、包馅料、压模具,忙得不亦乐乎。红豆的香甜与黄莲的微苦巧妙融合,搭配晶莹剔透的冰皮,既保留了传统月饼的团圆寓意,又增添了清新时尚的口感,让参与者直呼“新奇又美味”。
“以前都是买月饼,今天第一次亲手做冰皮月饼,还是红豆黄莲馅的,既健康又有创意,特别有意义!”居民李师傅捧着刚做好的月饼笑得合不拢嘴。现场欢声笑语不断,大家一边交流制作技巧,一边畅谈邻里趣事,其乐融融。
活动结束后,社区工作人员与网格员兵分多路,将提前精心制作并包装好的冰皮月饼送到辖区失独家庭手中,与他们亲切交谈,详细了解他们的身体状况和生活需求,送上节日的祝福与社区的关怀。“谢谢社区一直惦记着我们,这月饼吃在嘴里,甜在心里。”失独老人李阿姨感动地说。随后,社区工作人员又将满载爱心的月饼送到辖区外卖小哥手中,向他们道一声辛苦,感谢他们为城市运转付出的辛勤汗水,并叮嘱他们注意交通安全、保重身体。
一枚小小的冰皮月饼,裹着甜蜜,更裹着社区大家庭的温情。此次活动不仅让居民体验了动手的乐趣,增进了邻里情谊,更通过走访慰问将关爱延伸到特殊群体家中,用实际行动传递了社区温度,营造了和谐友善的节日氛围。
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