央视网消息:湖南省湘潭市雨湖区的窑湾历史文化街区,沿湘江而建,是湘潭这座城市最具烟火气的地方之一。中秋佳节,这里不仅有蕴含百年兴盛的老区街巷,还有丰富多彩的民俗活动。

中秋糕点三件套 品出当地中秋味

这里是窑湾最火爆的核心区域——潭宝茶馆。从25日午饭之后,这里就聚满了市民和游客,热热闹闹,充满浓浓过节氛围。

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湘潭人过中秋有哪些民俗?您看这“三件套”:药糖、灯芯糕、生油月饼,这都是老湘潭人中秋必吃的传统糕点。药糖其实不含药,它用大米、新鲜麦芽、芝麻等制作而成,是湖南省非物质文化遗产。因为麦芽糖本身具有润肺、滋阴等药用效果,因此称之为药糖。灯芯糕以糯米为主料,最特别的是‌真的可以用火点燃。生油月饼,用猪油起酥,吃起来酥香掉渣,又甜又香,是几代湘潭人的中秋记忆。在窑湾有一句耳熟能详的话:“忙里偷闲喝杯茶去,苦中作乐拿壶酒来”。这三道传统茶点都是甜甜的,再搭配潭州铁色茶,成为湘潭人中秋待客的标配,寓意着甜甜蜜蜜、团团圆圆。

粮行米戽见证“金湘潭”昔日米市繁华

中秋来到窑湾怎么玩?先从这个老物件说起。这个叫米戽,是粮行卖米、卖谷子的量具。这个米戽装满,大概是半斗米,重量约6斤多。上面刻有“德鸿顺”三个字,表明这个米戽是一家叫作“德鸿顺”粮行的。背后还刻着“己未年置”,也就是说,它是1919年购置。

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清末民国时期,湘潭已发展成全国四大米市之一,也是名扬天下的“药都”。当年的湘潭商贾云集、舟楫穿梭、商贸繁荣,因此就有了“金湘潭”的美誉。而窑湾作为湘潭最繁华的码头区域,米市交易尤为发达,粮行林立,米戽一响,黄金万两。这段百年前的兴盛就藏在我身后的湘潭市民俗博物馆,展陈的上百个米戽见证了“金湘潭”昔日米市的繁华盛景。部分旧米戽在退出流通后,被民间艺人进行改造,掏空打磨,蒙上牛皮,变成了“油鼓”,打油鼓也成为湘潭部分地区中秋节的民俗之一。

刚到窑湾时,记者对这个名字充满好奇。先说说这个“湾”字,因为窑湾就在湘江边。从航拍视角看,湘江在这拐出一道“U”形大弯,中间包裹起来高楼林立的区域,就是湘潭主城区,这里因水深流缓成为天然良港,于是被誉为“千里湘江第一湾”。根据当地文史资料记载,清康熙年间因水运便利,这里烧制砖瓦建材的窑场逐渐聚集,从而得名“窑湾”。

大号月饼放大快乐 非遗盛宴赏月祈福

今天是中秋佳节,每年窑湾都免费发放分食直径1.5米的超大号月饼,大家共享甜蜜温暖团圆,放大这份快乐;舞台正在抓紧布置和彩排,25日晚这里将上演一场精彩的“赏月祈福”非遗盛宴。另外,中秋三天也是湘超小组,球迷也在窑湾感受体育激情,节目非常丰富,祝福大家中秋快乐。

安徽铜陵:青砖黛瓦 古韵犁桥 徽派水乡的中式浪漫

在安徽铜陵市的犁桥水镇,依托白墙黛瓦的徽派建筑、小桥流水的水乡景致,推出沉浸式国风中秋游园会。游客在一步一景的街巷中,体验传统中秋民俗,那么,都有哪些好玩可看的呢?

通过镜头,大家可以看到,整个小镇张灯结彩,洋溢着浓浓的节日氛围。犁桥水镇有110多栋徽派建筑,白墙黛瓦映着粼粼水光,小桥流水搭配古朴街巷,来到这里,立刻就有一种江南水乡的感觉。

水上岸上齐表演 民俗盛宴精彩纷呈

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中秋假日期间,犁桥水镇每天都安排了很多民俗表演。水上表演区现在正在表演的是“独竹水上漂”和“高杆船技”。表演者仅凭一根细细的竹子立身水面,踏波滑行,行云流水的动作宛若凌波微步。随后,表演者来到竖立在水中的一根高高的竹竿前,徒手就爬上了竹竿顶部,在不断晃动的竹竿上辗转腾挪、凌空翻转,做出各种高难度动作,每一个动作都扣人心弦,游客不断鼓掌喝彩。在一旁的水上舞台,正在上演的是水上江南歌舞,身着雅致古风服饰的舞者临水而立、踏乐起舞,舞姿温婉灵动,与脚下潺潺流水、岸边徽派古建交融在一起,尽显江南水乡的温婉诗意。

古风游园体验非遗 文化氛围里过中秋

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除了精彩的民俗表演,今年中秋假期,游客还可以参加古风游园会。身穿古风服饰的角色扮演者穿梭街巷,与游客互动游戏,带领游客体验套福月、飞花令等游玩项目,沉浸式还原古人中秋游园的热闹氛围。同时,这里还有鱼灯巡游活动,色彩鲜艳的鱼灯队伍蜿蜒穿梭在徽派民居之间,游客可以跟着一起行进,参与互动。

不仅如此,非遗市集也是中秋假期的活动之一。现在这边正在展示的是铜拓本画,师傅将铜板覆盖在事先做好的样版上,然后反复敲打,把样版上的图案拓印到铜板上,最后,一幅精美的铜拓本画就呈现在眼前。铜陵因铜得名,铜拓本画就是以铜为纸、以锤为笔,将人们的构思在铜板上呈现,形成别具一格的作品。

水乡特色美食 品味中秋烟火

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过节必不可少的还有各种地方特色美食。犁桥水镇也推出一系列极具水乡特色的中秋美食。丹熏小河鱼采用当地新鲜的小河鱼,加入铜陵凤丹的丹皮这样一味中药材熏制而成,味道十分独特。雕胡饭是用水生植物菰草的籽实——菰米做成的。菰草就是茭白的原株,菰米细长乌黑,味道清香,口感Q弹。中秋必不可少的当然是月饼,这里的月饼非常有特色,月饼皮是用新鲜的藕粉制作的,口感细腻。里面包的馅料是五仁和绿豆蓉,包好之后放在模具里一压就做好了。一道道地道水乡风味饱含乡土气息与节日温情,让游客在舌尖美味中感受团圆暖意,沉浸式体验江南水乡的烟火中秋。

(央视网)