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过日子的很多小技巧，都是祖辈传下来的，不花钱，很好用。今天说五个，都是家里天天能用的。

第一，大米放久了易生虫。你不需要买专用驱虫药，找块纱布，包上十几粒花椒，扎紧口子，放入米袋。花椒味道虫子受不了，大米就不会生虫了，放一年也没事。为什么？因为花椒里的挥发油，虫子闻了就躲。你要是买那种杀虫剂，多少有点化学成分，吃进肚子里不放心。花椒是天然的，做饭还能当调料，一举两得。

第二，冰箱久了有异味，放什么都串味。你掰几瓣柚子皮或橘子皮，放冰箱各层，过两天味道就没了。比买除味盒有效，不花钱。柚子皮里的精油能吸附异味，还散发出一股清香。你要是吃了柚子，皮别扔，放冰箱正好。一个柚子皮能用一周，用完了再换，一年下来省不少除味剂的钱。

第三，夏天西瓜切开吃不完，不要直接用保鲜膜裹着放冰箱。你找个干净盘子，将切口向下扣着放置，或在切面涂一层薄盐，再盖保鲜膜，可以多放一天不坏。为什么？因为西瓜切面接触空气容易滋生细菌，扣着放能减少接触。涂盐是因为盐能杀菌，还能让西瓜更甜。你试试看，第二天吃还是脆的，不发软。

第四，炒完菜的油烟机，不要等油积厚了再洗。你在油盒中先放一点水，滴进去的油浮在水面，下次直接倒油水一起倒了，擦都不用擦。这个办法我家一直在用。以前油盒满了，抠都抠不下来，用刀刮得满手油。现在放了水，油污浮在上面，倒水的时候连油一起倒了，油盒干干净净。就这么一个小动作，省了好多麻烦。

第五，土豆久放会发芽，发芽土豆有毒不能吃。你在土豆堆中放两个苹果，苹果散发出的气味可使土豆延迟发芽，多存半个月。这个是有科学道理的，苹果释放的乙烯气体，能抑制土豆发芽。你别放太多，两个就行，多了土豆反而容易烂。

这些都是家里每天能用的，不花钱，省事。生活就是这样，大问题没有，小麻烦不断，一个小方法就解决了。你说这些技巧值多少钱？不值钱，但真能帮你省时间、省力气、省冤枉钱。过日子不就是这样吗？把这些小事做好了，日子就顺了。