由Arno Kroner（DAOM）医学审核
核心要点
- 睡前喝一杯无咖啡因的香蕉皮茶，可能有助于放松身心、改善睡眠，尽管目前还缺乏具体研究。
- 香蕉皮中的某些矿物质和营养成分——比如钾、镁和抗氧化剂——有助于放松身体，还能帮助身体维持有助于睡眠的褪黑激素水平。
香蕉皮茶是将干净的香蕉皮与肉桂等甜香料一起煮沸制成的，是社交媒体上流行的助眠小妙招。但它潜在的助眠功效背后是否有任何科学依据呢？
1. 你可能会更加放松
坊间认为香蕉皮茶能助眠，一个主要原因就是它含有镁和钾。这些矿物质在香蕉中含量丰富——尤其是在香蕉皮中——有助于放松肌肉，通过镇静神经系统来帮助入睡。
虽然这两种营养素可能各自都对睡眠周期的调节有帮助，但一些研究表明，同时摄入镁和钾可能会产生更强的叠加效果，从而可能延长睡眠时间并缓解失眠症状。
2. 它可能有助于褪黑激素的生成
褪黑激素是一种激素，有助于改善睡眠质量、缓解失眠。研究表明，食用香蕉后褪黑激素水平会升高，因此，香蕉对经常难以入睡的人来说是理想的睡前零食。至于喝香蕉皮茶（而不是直接吃香蕉）能不能增加褪黑激素，目前还没有研究能证明。
香蕉皮含有色氨酸，色氨酸是一种在情绪调节中起关键作用的氨基酸，身体用它来生成褪黑激素。然而，香蕉皮中色氨酸的含量远不如鸡肉或南瓜子等食物高。
3. 抗氧化剂减少细胞损伤
香蕉皮中富含一种特定的儿茶素抗氧化剂，叫做没食子儿茶素。研究证明，它可以降低体内的氧化应激（由高活性分子引起的细胞损伤）和炎症。
4. 它可以成为放松夜间作息的一部分
睡前泡一杯温热舒缓的茶，作为夜间放松习惯的一部分，可能有助于改善睡眠。以下是专家给出的建议，帮你更好地放松入眠：
- 香蕉皮茶不要泡太久。保持味道清淡宜人。
- 睡前一到两小时喝一杯就好，别喝太多，免得半夜老跑厕所。
- 香蕉皮一定要洗干净再放进开水里
- 可以加一根肉桂棒一起煮，味道更香。
- 喜欢的话，可以加点蜂蜜或其他甜味剂。
除了睡前喝杯放松的茶之外，其他改善睡眠的建议包括：
- 设定固定的睡眠/起床时间表
- 晚上少看手机屏幕，减少其他刺激
- 卧室保持凉爽、黑暗和安静。
除了色氨酸、镁和钾之外，还有很多其他营养素和化合物对睡眠也很重要。含有以下营养素的食物，可能对改善睡眠有帮助：
- 甘氨酸
- B族维生素
- 维生素D
- Apigenin（芹菜素）
- 褪黑素
- 茶氨酸
其他种类的茶也可能帮助睡眠，因为它们能缓解焦虑、让人放松。除了香蕉皮茶，以下这几种茶也值得一试：
- 洋甘菊
- 缬草
- 薰衣草
- 西番莲（Passionflower）
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