近日,第三届耒阳市夜市文化荟暨 “耒阳一碗红薯粉・抖赛” 活动在鹿岐峰火热开启。作为本次活动的主要赞助者之一,益丰农业携 100 斤鲜活正宗耒阳大和草鱼倾情助力,为现场市民送上一碗鲜香味浓的大和鱼汤煮红薯粉。

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恰逢耒阳建市 40 周年,本次活动以怀旧为主题,聚焦本土美食 IP,现场设置多个免费品鉴点位,用一碗红薯粉串联城市记忆与烟火温情,吸引了大批市民到场打卡品尝。当爽滑劲道的耒阳红薯粉,遇上活水慢养、清甜无腥的鲜活大和草鱼,现熬出的鱼汤鲜醇浓郁,粉身吸满汤汁,一口下去都是地道的家乡味。作为本次活动的特别创新菜品,大和鱼汤红薯粉也成为现场备受欢迎的味道,不少市民专程前来品尝这道本土双宝搭配的新鲜滋味。

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耒阳大和草鱼是拥有国家地理标志产品、国家地理标志农产品、全国名特优新农产品三项国家级认证的本土名产,始终坚持生态养殖、纯草投喂,守护地道本土风味。此次赞助活动,既是想用一碗鲜活好鱼汤为家乡活动添一份暖意,也是希望通过本土美食联动,让更多人认识耒阳好鱼、爱上耒阳味道。未来益丰农业也将继续扎根本土,携手更多家乡特色产业,共同擦亮耒阳农食金字招牌,助力本土美食与产业双向出圈。