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最近,一项覆盖逾15.3万名成年人的大型系统综述登上ScienceDaily头条:钙和维生素D补充剂,单独或联合服用,对大多数老年人预防骨折和跌倒的作用"帮助有限"。消息一出,不少天天吃钙片的老人心里犯起了嘀咕——钙片到底还要不要吃?

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一、研究说了什么?

这项大型综述综合分析了大量人群数据后发现,对大多数普通老年人(非明确钙或维生素D缺乏者),单纯靠补钙片、吃维生素D来防骨折,效果并不明显。

原因在于:骨折风险是多因素共同作用的结果——骨量峰值、激素水平、肌肉力量、跌倒风险、蛋白质摄入、日照和运动习惯都参与其中,"缺什么补什么"远不够,还需要系统的生活方式管理。

二、那钙还要不要补?怎么补才靠谱?

当然要补,关键是"从哪补"和"补多少"。 我国权威膳食标准(《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023)》)建议:普通成人每日钙推荐摄入量为800毫克。但现实是,我国居民每日钙摄入量中位数仅约328毫克,超过九成居民钙摄入不足——不是补多了,而是绝大多数人"吃不够"。

补钙第一原则:食补优先。

  • 奶及奶制品:《中国居民膳食指南》推荐每天摄入300—500克(约1.5—2杯牛奶的量),是补钙性价比最高的来源;
  • 豆制品:豆腐、豆干等;
  • 深绿色蔬菜:小油菜、西兰花、荠菜等;
  • 坚果和芝麻酱:适量补充。

补钙第二原则:别忘维生素D。钙的吸收离不开维生素D。多晒太阳(避开正午暴晒时段,适量户外活动)、适当吃些富含维D的食物(海鱼、蛋黄、强化食品),必要时在医生指导下补充维D制剂。

补钙第三原则:运动是"加速器"。 负重运动(快走、慢跑、跳舞)和抗阻训练(靠墙静蹲、弹力带练习)能刺激骨骼,增强肌肉力量,降低跌倒风险——跌倒恰恰是老年人骨折最大的"导火索"。

三、哪些人需要补钙剂?

以下几类人群,可以在医生或营养师评估后使用钙补充剂:

明确诊断为骨质疏松或骨量减少者;

饮食长期无法满足钙需求、或有乳糖不耐受等进食困难者;

绝经后女性、老年人和特殊疾病(如甲状旁腺功能异常)患者。

注意:不要盲目追求大剂量钙片——过量补钙不仅无益,还可能带来便秘、肾结石等风险。补不补、补多少、怎么补,请交给专业人士判断。

四、疾控视角:护骨的"铁三角"

用一句话总结:营养 + 日照 + 运动,一个都不能少。

  • 营养:均衡饮食、保证奶豆蔬果,成人每日钙摄入约800毫克;
  • 日照与维D:适量户外活动,促进钙吸收;
  • 运动与防跌倒:坚持抗阻运动,家中做好防滑、照明等适老化改造,从源头减少骨折风险。

钙片不是"万能钥匙",但它也从未"被否定"——被否定的是"只吃钙片、忽视整体健康管理"的偷懒式补钙。把饮食、日照、运动三件事做扎实,比多吞几片钙片有用得多。

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科普知识参考来源:BMJ《英国医学杂志》原论文(Calcium, vitamin D, or combined supplementation to prevent fractures and falls: systematic review and meta-analysis)、ScienceDaily (科学日报)报道(钙/维D综述)、光明网(钙推荐摄入量与居民摄入数据)、央广网(补钙科普与推荐量)

编辑:咸宁市疾控中心健康教育与健康促进科

审核: 咸宁市疾控中心慢性非传染性疾病和地方病防控科

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