2008年11月的一天，河北电视台第三演播厅，中国（河北）优质农产品挑战吉尼斯大赛，正在紧张进行。一位30岁的农村妇女，正在回答评委的提问。
问：“苹果树一年修剪几次？”
答：“一年四次，分为春季修剪、夏季修剪、秋季修剪和冬季修剪。冬季修剪也叫休眠期修剪。”
问：“苹果树疏花、疏果的目的是什么？”
答：“为了调整苹果树负载量，保证高产、稳产和果品质量。”
问：“苹果园为啥要栽授粉树？”
答：“因为苹果树是异花授粉植物，必须配置适当的授粉树才能 结果。”
站在台上的这位选手叫左春英，是岗底村一位普通的农家妇女。她面对评委的各种提问，对答如流，过关斩将，最终获得了2008年中国（河北）优质农产品挑战吉尼斯大赛月度冠军。左春英获奖后，第一件事就是给李保国教授打电话报喜，感谢老师的精心培养。
1998年冬天，左春英承包了120棵苹果树。她见别人修剪苹果树，也跟着比猫画虎去修剪。按技术要求，冬季修剪主要是剪掉病虫枝、密生枝、徒长枝等无用枝条。左春英不知道这些，逢枝动剪。到了第二年春天，蹿出了一树新枝条。左春英见自己的120棵苹果树长得枝繁叶茂，心里甭提有多高兴了，光等着秋后摘苹果了。
时间一天天过去了，转眼到了摘苹果的时候。左春英发现自家的苹果树比别人的苹果树枝条长得多，但结果却比别人结得少，苹果个头儿也比别人家的小。左春英百思不得其解。
正当左春英纳闷儿的时候，李保国来到了果园。
她立即迎了上去，说：“李老师，你快来看看，俺家的苹果树咋不长果？”李保国转了一圈，问左春英：“你的果园剪了几次枝？”“就冬季修剪过一次。”左春英如实回答。李保国说：“苹果树一年四季都要修剪，主要是为了集中营养，紧凑枝组，改善光照，提高坐果率。”
李保国指着一棵长势茂盛的苹果树说：“别看你的苹果树枝条多，60%都是无用枝。这好比一碗米饭，一个人吃和五个人吃能一样吗？枝条多，不仅影响光照，还消耗大量营养，造成坐果率低，影响果品质量。”左春英不好意思地说：“没想到管个苹果树还有这么多学问，俺以后可得好好学。”
李保国一连转了十几个苹果园，都存在技术管理问题。他想起一件事来。
早些年，李保国陪着一位领导到邢台县一个山村考察。刚走进第一户，就发现生活特别困难，家里一贫如洗，全家只有一张炕席一床被子，掀开锅，除了玉米饼子就是山药蛋子。领导一见，赶紧从兜里掏钱救济。第二户、第三户……到第六户，领导兜里的钱掏光了。当时李保国心里就想，扶贫光给钱不行，钱花完了还会伸手。治穷必须先治愚，提高农民素质是关键。李保国联想起岗底村果农守着苹果树过苦日子的现实，决心从科技扶贫入手，搞好技术培训，把农民变成专家。
打那以后，不管是在田间地头劳动，还是在果农家里吃饭；不管是在村里的小广场，还是村委会的会议室，李保国在哪里，哪里就变成了课堂。有时组织果农在果园讲课，周边村里的果农都来学习。
为了使果农系统地学习果树管理技术，李保国让杨双牛借助邢台市农校，在岗底村开办中专学历果农培训班，全村100名果农被录取。毕业后，又上了大专班。
李保国老师在果园讲课
2010年，在李保国的提议下，岗底村请农校老师对全村18岁至55岁的208名果农进行果树专业技术培训，有191名果农获得国家颁发的初、中级果树工证书。岗底村成了全国第一个“持证下田”的村庄，《人民日报》等中央媒体给予报道。2011年春节前，时任国务委员的刘延东同志得知这个消息后，做出了批示，给予了充分肯定。
2015年12月10日，李保国主持召开了首届岗底村民苹果专家论坛，十多位果农代表上台演讲，李保国一一作点评，参加论坛的100名果农不断为他们的精彩演讲鼓掌喝彩。
李保国不仅为岗底村培养出14名技师、1名农艺师、5名高级技师，还在前南峪培养出来郭俊刚、郭双群，在绿岭培养出来高胜福、陈利英、贾志华，在南沟村培养出来安金柱、安书军、安文生、郝力田、霍老五等数不胜数的“技术把式”和“农民果树专家”。这些“农民专家”像一粒粒种子，把科技撒向大山的角角落落、沟沟坎坎。南到黄河，北达燕山，到处都留下了他们的足迹。
把农民变成专家，这也是李保国一生中最值得骄傲的一件事。他说：“把我变成农民，把农民变成专家，这是一生最过瘾的事。”
图片由AI辅助处理
来源：刘增舰、杨振宇、梁月稳著《李保国故事》
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