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有一类很头疼的情况：饮片出厂检测合格，仓库存放一两个月，就陆续出现虫蛀、霉变，返工报废损失很大。很多人第一反应怀疑仓储条件，实际上根源往往在烘干杀菌工序细节不到位。
热风烘干工艺的短板在于，饮片厚薄不一，厚切片、根茎段容易出现外干内湿，表层看着已经干透，药材内部还残留水分；同时热风只提供热量，对潜藏在药材纤维内部的休眠虫卵、霉菌孢子灭活能力弱。休眠状态下微生物在出厂检测时数量很低，不容易检出；等到仓库温湿度条件适宜，虫卵孵化、霉菌增殖，于是后期爆发变质问题。
想要改变这种现状，烘干必须做到内外水分均衡，杀菌要能够穿透到饮片内部，不能只停留在表面。金佰力微波烘干杀菌设备，依靠微波穿透特性，饮片里外同步升温脱水，含水率稳定控制在药典适宜区间；与此同时微波的生物效应直接作用于药材内部，破坏虫卵、霉菌细胞结构，实现比较彻底的杀菌灭卵，从源头降低后期仓储变质风险。
针对高卫生要求产品，设备支持按需增加紫外杀菌工艺。微波处理物料深层，紫外强化饮片表面消杀，进一步提高安全冗余。紫外模块属于选配项，企业结合自己的品类、订单等级来确定是否加装。整套设备自动化运行，参数可以固化保存，每一批次工艺稳定，减少人为操作带来的波动，帮助饮片厂改善成品仓储稳定性，减少后期变质报废的损失。
【南京金佰力微波设备有限公司】
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