蒲茂源 封面新闻记者 周翼
9月25日上午，2026年攀枝花市仁和区布德黄焖鸡美食文化季·丰收暨中秋文旅促消费活动，在布德镇黄焖鸡特色美食街拉开帷幕。
这场为期三天的活动，以“吃黄焖鸡、逛乡村集、游荷塘景、看文艺展演”为主线，串联起美食、民俗、赏花、研学等多元场景，进一步唤醒布德黄焖鸡区级非遗美食品牌，实现塑品牌、引客流、促消费的目标。
开锅仪式 图据仁和融媒
开锅仪式点燃“非遗味道”
25日上午11时40分，布德镇黄焖鸡一条街人头攒动。空气中弥漫着一种期待的喜悦，随着开锅锣响，大厨挥铲抄料、香气四溢。工作人员将刚出锅的黄焖鸡迅速分送到游客们碗中，大家纷纷夹起最肥美的鸡块送入口中，孩子们吃得满嘴油光，大人们则微笑着点头称赞。
共品一菜的仪式感将个体的味觉体验汇聚成了一种震撼人心的集体情感。游客付强说，“我专门从市区赶过来，就为了这一口正宗布德黄焖鸡。鸡肉鲜嫩，调料香而不燥，还是小时候的味道。今天还领了消费券，特别划算，准备再去花千谷赏菊花。”
品尝布德黄焖鸡 图据仁和融媒
与品鉴宴同步开市的“来布德赶集”乡村特色市集，设置了10余个摊位，莲藕水产、农家蔬果、特色小吃应有尽有。游客们穿梭其间，询价、挑选，收集摊位印章，热闹非凡。草坪上，斗鸡展演紧张刺激，游客竞猜抽奖赢取本地农特产品，欢声笑语不断。
“孩子今天过生日，正好带他来过黄焖鸡节，集章收集调料的设计很有趣，我们一路逛、一路吃、一路玩，不知不觉就逛了一个上午。”游客伍女士说。
“美食+文旅”延长消费链条
在莲乡布德·山水部落景区及花千谷园区分会场，文艺演出、金秋赏菊展、中秋游园会等活动同步展开。花千谷园区内，上百个品种的菊花竞相绽放，多肉景观与花海打卡点吸引游客驻足拍照。莲乡布德·山水部落景区里，手工扎染、稻田摸鱼、小龙虾垂钓等沉浸式项目让游客流连忘返。
文艺表演 图据仁和融媒
中午时分，“喜庆丰收”文艺演出在荷塘边上演，歌舞、民俗节目轮番登场。夜幕降临，“荷塘赏月”中秋夜韵联欢活动开启，游客们漫步于荷塘月色中，沉浸式体验篝火联欢，采用无明火可回收电子孔明灯寄愿祈福，点亮乡村夜经济。
游客在布德游玩 图据仁和融媒
“我们这次举办黄焖鸡美食文化季，是想借中秋佳节之际，一方面推介我们的美食文化，另一方面是通过3天丰富多彩的活动让更多群众来布德度过团圆、美满的中秋节。”布德镇党委书记吴慧昊说，从首日情况来看，游客量超出预期，商户营收明显增长。接下来，布德镇将持续推动布德黄焖鸡美食文化季品牌化，让“布德黄焖鸡”这块金字招牌越擦越亮。
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