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厨房里翻来翻去,只剩半把青菜和几个鸡蛋。

诶,冰箱里又摸出一袋鱿鱼须。

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拆袋,解冻,沥干。不用切,不用洗。

空气炸锅铺一层锡纸,柠檬片垫底,鱿鱼须铺上去。

190度烤10分钟,拉出来撒辣椒粉、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟。

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烤到边缘微焦,孜然一撒,厚肉鱿鱼须在齿间弹开。焦香裹着深海鲜甜,越嚼越有海味。

端上桌,朋友夹了一筷子,问:这是哪家烧烤店的外卖?

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不,这是我司新上线的深海厚肉鱿鱼须!

☉来自秘鲁深海野生捕捞

☉整切厚肉,没有碎肉边角料

☉配料表只有鱿鱼和盐,鱿鱼含量≥99%。

☉蛋白9.3g/100g,脂肪0.8g/100g

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很多人爱它的口感,但几乎从不会在家里主动吃。

所以冰箱里常备一袋深海厚肉鱿鱼须,这件事就变得很值。

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不用切,不用洗,爆炒、捞汁、空气炸锅都可以。

一盘200g,高蛋白低脂肪,配料干净,大人孩子都能吃。

只要十分钟,餐桌多一道硬菜,优质蛋白也补上了。

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源自秘鲁深海,

大洋彼岸的纯净海味。

这袋鱿鱼须的产地,写得很清楚:秘鲁海域,深海野生捕捞。

野生和养殖的区别,下锅就能感觉到。

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养殖鱿鱼活动范围小,游动少,肌纤维长得松散。煮熟之后肉质偏软,一咬就散。

野生深海鱿鱼在开阔海域来回游动,肌纤维紧实细密,煮熟之后非常Q弹,一点不软塌塌。

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秘鲁海域水温低,鱿鱼生长慢,肉质更厚。捕捞上来之后快速冷冻,把海洋本味锁住。

所以解冻后闻不到那种放久了的腥味,入口是干净的鲜甜。

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严选整切无碎肉,

个大肉厚好满足。

只取个大饱满的鱿鱼须。

有横切,有竖切,但共同点是:没有碎肉,没有边角料。

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碎肉边角料对口感的影响,其实比想象中大。

解冻之后容易碎,下锅一炒就散,夹不起来。受热不均匀,有的已经老了,有的还没熟。

嚼起来没有统一的口感,有时候一嘴渣,有时候又咬不动。

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整切厚肉不一样。

每一段大小均匀,受热均匀,熟度一致。爆炒的时候不容易缩水,也不容易发柴。

一口咬下去,是实打实的大块肉,满口肉感。

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配料表只有两样:鱿鱼和盐

蛋白丰富脂肪低。

配料表:鱿鱼(≥99%),食用盐。

没有保水剂,没有增稠剂,没有那些念不出名字的添加剂。鱿鱼含量超过99%,盐只是调味。

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保水剂和磷酸盐,在冷冻水产里很常见。

它们的作用是让食材吸收更多水分,解冻后看起来更重、更饱满。

但下锅之后,这些水分会跑出来,炒着炒着变成一锅水,鱿鱼本身的鲜味也被稀释了。

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这袋没有加。

解冻之后,沥干水分,直接下锅。

不需要额外处理,不需要冲洗很久。炒出来干爽,味道纯,鱿鱼的鲜甜是它自己的。

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一周海鲜不重样,

轻松解锁营养餐。

营养成分表上写着:蛋白质 9.3g / 100g,脂肪 0.8g / 100g。

高蛋白,低脂肪。

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健身的人可以大口吃。

练完回家,解冻一袋,爆炒或者空气炸锅,十分钟补充优质海洋蛋白,不用额外点外卖。

脂肪只有0.8g/100g,又能满足想吃肉的嘴。

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给孩子吃,肉质厚实但容易嚼,没有腥味,不用追着喂。

给老人吃,优质海洋蛋白好吸收,比红肉更轻松。

200g一袋,刚好是一盘菜的量。

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! 来点好味道!

下厨房深海厚肉鱿鱼须

200g/袋

¥44.9 / 2袋

¥69.9 / 4袋

¥99.9 / 6袋

文末扫码领新人券,再减¥3

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