欢迎回到Aldi“羞耻过道”专栏,Daily Meal的Aldi超级粉丝们在这里试吃每周最吸睛的新发现,告诉你值不值得专门跑一趟。
虽然羞耻过道在每家店都有实体位置,但因为空间有限,它也会蔓延到其他区域,比如冷冻食品区。正是在那里,我发现了本周忍不住下手的东西:Mama Cozzi's超级至尊血腥玛丽风味披萨。当我在冷柜里看到它时,我很好奇,因为我以前没见过这种特殊类型的披萨。不过,Aldi搞酒味商品这事儿一点都不意外,因为这家连锁店推出过从龙舌兰鬼椒萨拉米到玛格丽塔风味玉米片再到莫斯科骡子风味厚切薯片的各种产品。
配料也让我很好奇——血腥玛丽披萨为什么要放鸡肉或培根?嗯,也许在威斯康星州还说得通;该州最离谱的操作之一是一种叫做Bloody Beast的饮品,上面堆着一整只炸鸡以及培根和各种肉类。不过,由于Aldi这款经典鸡尾酒的披萨版本与威斯康星州没有关联,所以这就有点硬扯了。
这款披萨还加入了焦糖洋葱和黑橄榄,这两样配料似乎都和血腥玛丽沾不上边。这样一来,所谓的血腥玛丽风味酱就得扛起大梁了。它凭什么能和普通番茄酱不一样呢?辣根应该能搞定,但配料表里并没有它。我虽然有点怀疑,但还是觉得这款披萨值得一试。
口味测试与评价
披萨在15分钟内烤得恰到好处,顺手把它切成了酒馆风格的方块。我准备试吃时,儿子走进了厨房,就让他跟着一起尝了。果然不出我所料,没有辣根的味道,血腥玛丽那种酱汁也相当平淡。而且酱汁还不够多,冷冻披萨经常有这毛病。
我儿子主要注意到了鸡肉块,调味不错,虽然量少,但我们俩都尝不出培根或洋葱的味道,黑橄榄基本没啥存在感。不过我们都喜欢饼皮,因为它非常薄且酥脆。这有点像水牛城鸡肉披萨,就是少了那个酱,不过有一股我俩都说不清的味道。我回头看了看盒子,上面写着:“配了芹菜。”芹菜看不见,但一旦你知道要找什么,就能尝出它的味道,而且那味道不怎么样。
那结论呢?Mama Cozzi的至尊血腥玛丽是一款还过得去的鸡肉披萨,虽说它完全没有血腥玛丽的感觉。讽刺的是,唯一勉强能让人联想到这个名字的——芹菜——偏偏是我最不喜欢的。我会再买吗?不会。不过吃了这款披萨之后,倒是让我记住了,如果这个口味以后还会再出的话,要留意Mama Cozzi的水牛城鸡肉披萨。
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