文|欧阳千里 酒水行业研究者

一壶浊酒喜相逢。

九月十九日,再次到访泸州。

一年总会因泸州老窖来泸州几次,二月二封藏大典,秋天诗酒文化大会。每次来,都感觉这地方会“酿造幸福”,不是那种轰轰烈烈的,是温温吞吞、慢慢悠悠的,像一坛老酒,越咂摸越有味儿。

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说实话,诗和酒,其实是两回事。经典诗词,你得有阅历才读得懂。久旱逢甘霖,他乡遇故知,没经历过人生起伏,很难体会那种“得到”的释然。但酒不一样,一杯下去,热乎乎的,温暖是即时的,不管你有没有人生阅历。诚然,不同年龄、不同的人,喝同一杯酒,也能喝出不同的味道。

今年第十届诗酒文化大会,我突然觉得,诗和酒,其实是一回事。

第一个变化

创新,赵健和夕月,让我看到了“新活法”。

往年诗酒大会,台上坐的都是“大人物”,作协副主席、茅盾奖得主、教授、明星甚至冠军等。光芒万丈,和我们隔着一层,像看晚会,热闹是热闹,看完该干嘛干嘛。

今年有点不一样。我参加“酒城讲坛”,听夕月、赵健的讲座。夕月,国风摄影短视频创作者,用镜头带你看“大漠孤烟直,长河落日圆”等诗词到底长什么样;赵健,读书博主,抖音上几百万粉丝,不是学术派,而是朋友聊天腔,未来该如何度过自己的人生。

你看,文化也好,舞台也罢,不是只属于学者的,是属于每个人的。

更让我意外的是在国窖1573大剧院草坪广场举办的“让诗酒温暖每个人”大众诗词朗诵。草地上搭个台,音乐KOL唱歌,朗诵KOL读诗,市民围坐一圈,听歌、对诗和互动。有意思的是,参与对诗的有不少泸州小朋友,稚嫩的声音响起,总会引来全场人的目光。

这让我想起泸州老窖这些年的变化。以前,国窖1573的广告是“你能品味的历史”,高高在上,像老学究讲课。现在,主打“龙的传人,浓的传承”,绑定成龙大哥,讲的是普通人的故事。文化这东西,你得先让人愿意靠近,才能谈传承。

夕月、赵健等,他们不懂什么“诗学理论”,但他们懂年轻人。懂怎么让一首诗从书本里活过来,变成一张照片、一段视频、一场草坪上的聚会。所以说,流量不是文化的敌人,流量是文化的翅膀。

第二个意外

拓新,那个外国诗人,一开口便赢得“满堂彩”。

每次来诗酒大会,我都会碰到新面孔,也在见证新气象。说实话,当一个奖项,当一个自中国诞生的奖项,可以给世界颁奖,并成为世界所认可的奖项,这本身就是“文化自信”,也是国家综合实力的体现。所以说,泸州老窖举办国际诗酒大会,功在当下,利在千秋。

在荣耀盛典之夜,有个国外诗人用流利的中文来唱诗、表达,一开口便赢得满堂彩。我想,在颁奖盛典、泸州老窖1573国宝窖池群等,同样的精彩一定也会上演。

恍惚间,我有些理解泸州老窖为什么要办诗酒文化大会。不是为了让外国人“喝白酒”,而是为了让外国人“懂中国”,懂什么叫“千年老窖万年糟”,懂什么是“时间复利”。

联想起澳网1573球场、世界杯纪念酒、海外独资公司……这些布局,短期看是“高姿态、广覆盖、低回报”,但长期看,是在全球烈酒话语权的牌桌上,慢慢坐稳。

拓新,不是把活动办得更大、请的人更多,而是让每一次聚会都成为“连接点”,连接中国与世界,连接传统与现代,连接诗与酒、文化与商业。

第三个感动

常新,那些小朋友,让我看到了诗酒的未来。

大会期间,我参加户外朗诵会。台上有专业的朗诵家,也有网红达人,台下是全国各地的嘉宾、当地的居民和小朋友。很多小朋友鼓起勇气,接过话筒参与飞花令,回答“床前明月光”“月是故乡明”“秦时明月汉时关”等,这或许就是诗歌的延续,也是酒的延续。

掐指算来,诗酒文化大会今年是第十届。十年,300多场活动,50多万首诗,80多个国家的诗人来过,上千万的文学爱好者参与其中。有人问我,一个活动办十届,会不会审美疲劳?

我想,不会。因为诗酒文化大会已经融入泸州,成为了当地的一部分。

就像封藏大典,每年二月二,泸州人都会问,今年封藏大典请谁了?就像文化艺术周,每年金秋,泸州人都会期待,今年又有哪些诗人来?街边小餐馆的老板在听直播,江边茶馆的老人在讨论格非的小说,出租车司机都知道,这几天城里来了很多文化人,泸州又热闹了。这不是企业办活动,这是城市过节日。

国宝窖池,1573年开始用,用了四百多年,每一年都在酿新酒,但底子的微生物群落从未改变。诗酒文化大会也是如此,形式可以变、嘉宾可以换,但“让诗酒温暖每个人”的初心没变。

这就是“常新”,不是每年换一个新主题就叫新,而是让活动扎根于当地,成为城市文化的一部分,每一年都在生长、在发酵、在温暖更多的人。

诗酒文化大会十年,最大的变化是,它从企业的活动变成城市的节日,从名家的舞台变成普通人的聚会,从中国的诗酒变成世界的诗酒。

诗是时间的艺术,需要经历和阅历才能读懂;酒是时间的艺术,需要窖池和老熟才能醇厚。泸州老窖做品牌,也是如此,延续的复利,持续的创新,坚持的投入。

结语

泸州是一座酿造幸福的城市,而诗酒文化大会正在酿造一种属于这个时代的幸福,既有历史的厚度,又有当下的温度,还有未来的广度。千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老。诗酒文化大会的窖池就是泸州这座城市,和每一个被温暖过的人,这坛老酒,越陈越香,愿这场大会,越办越新。